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芝 士 蛋 糕

芝 士 蛋 糕

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:琦漾 您是第585個瀏覽者
芝 士 蛋 糕
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4 E4 m. v7 `! c: E3 Q7 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材  料 :  80  克糖
1 n3 V( T5 i) T! D; s8 i2 H$ M           3  個蛋黃☆夜玥論壇ק& C" _5 A/ O/ I; x+ b9 ~$ }9 h- `  W
           4  個蛋白1 T; U2 P2 z2 L5 G8 |* g1 |
           1  湯匙果醬
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          180 毫升牛奶最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 }4 ?0 O) q" N* x- b" e
           50 毫升鮮奶油
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           1  湯匙白蘭地☆夜玥論壇ק/ r0 L& A$ `' N, J
          70  克忌廉芝士3 I& f5 `7 Z. ^
          牛油,香草精各少量4 V' m  r# [3 e! P' f# @
☆夜玥論壇ק1 h, K2 V5 x/ Q7 z0 a
做  法 :  (1) 在餅模內側塗一層薄牛油,敷上蠟紙,蠟紙% |  j; w7 O) f9 y0 ?
              比餅模高三公分,置雪柜內待用。
6 k- R* o5 K! L; j. R; f$ Q          (2) 忌廉芝士置碗內,用攪蛋器攪動,邊攪邊加最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* k; o6 _% V) e* O& e9 p7 M
              入溫熱的牛奶,待芝士攪至奶油狀,一邊攪,☆夜玥論壇ק% D! D4 y1 Z( D( a+ [
              一邊加入篩過的薄力粉,攪勻後,用網過濾
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& g) z. b$ ^2 l1 Fds-hk.net          (3) 鍋置爐上,用文火煮,邊煮邊攪,至變成糊
/ L+ Z% ~. F  x0 J/ s, n6 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源              狀,把鍋拿出,將煮的材料傾入碗內,將焗
% n/ _/ i: {( F' kds-hk.net              爐預熱至 180 度。
3 |* P) H% W6 b' t☆夜玥論壇ק          (4) 蛋黃逐個加入,每加入一個,須攪勻,然後
/ W3 w- l1 v9 n9 w☆夜玥論壇ק              依次加入白蘭地,鮮奶油,香草精,每加入bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z/ u+ O1 N' n$ T/ N* j  F) T) Z
              一種材料,須攪勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% A3 }2 {) C; q' U* f$ P
          (5) 將蛋白置碗內,碗底先放冰水,邊倒邊攪至2 m$ o7 Q- P! B
              起泡,待有兩三成泡時,加入糖,攪至泡發
% `+ x9 f  @5 M3 v8 v" H☆夜玥論壇ק              高,然後,用攪蛋器將三分一量的蛋白撥至
  {& ~; r2 u0 D/ o! C☆夜玥論壇ק              煮過的材料,並用攪蛋器混和。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 J1 K7 E- w  u/ L- b' X6 ]
          (6) 加入其餘的蛋白,為了避免泡消散,用木匙
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          (7) 將材料傾入餅模內,傾完後,將餅模的底在最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 s, V0 b( D9 P, b* H# b% h
              桌面上輕輕頓幾下,以便將餅模內的空氣迫最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: p1 C( |! w' l  E- C+ o% ]. ~
              出,內有空氮,蛋糕的質量便不理想。
, Z. J7 A+ P: xds-hk.net          (8) 將餅模放在已預熱至 180 度的焗爐內焗四十☆夜玥論壇ק0 ?% f1 N3 i0 ]3 p
              至五十分鐘便可。

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