Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: E+ {5 ?1 Q4 F# k; U
高筋麵粉 200g
$ |, q" C# t- Yds-hk.net溫水  80cc☆夜玥論壇ק% m9 \/ W5 U! @) p
酵母  7gds-hk.net3 y, Z" P4 K1 V0 }. ~
鹽 4g
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2 f- C0 b) j+ z- ?1 b4 P☆夜玥論壇ק蛋  2/3顆（餘下蛋液可作掃面用）
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1 s5 J5 [  Z% C) Zds-hk.netds-hk.net8 d  l: B# T; B" ]! B
材料2：☆夜玥論壇ק: i. s6 F& z( N3 u
葡萄乾  50g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 k1 i* Y& H, W$ ~- z% O0 n1 a) u
四色果皮  40g
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5 D3 D2 [: h# f& _裝飾：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 l- f( t9 ~, r" n0 @" G
糖霜  適量ds-hk.net; c; o$ n/ n  }7 u9 i/ }

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1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
. ]6 t- y6 S; U* z! J☆夜玥論壇ק2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。☆夜玥論壇ק5 c6 Z; t" O6 H3 \: V3 W4 m
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。
, o2 u; B; C$ R  y" @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, {" J. [9 ^; n" o8 T  v, S
5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。
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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。