Panettone 意大利聖誕麵包
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材料1:(6")
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蛋 2/3顆(餘下蛋液可作掃面用)
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裝飾:
+ I0 L) h1 [8 h$ `ds-hk.net糖霜 適量
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4 M( w2 M/ ]) b1 j6 Y1)酵母加水溶化。材料1除奶油外,其他材料混合,加入酵母水打成麵糰後,加入奶油充分搓至兩者混合均勻,再搓入材料2,即可進行笫一次發酵,約40分鐘。
9 W5 V! Z$ R5 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2)麵糰發酵至1.5至2倍大,用拳頭擊扁將大氣泡壓出,麵糰置於烤模中,進行笫二次發酵,約40-50分鐘至2倍大。
" ~" U# j) g0 i3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字,並用餘下蛋液掃面。
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5)麵包烤好後,撒上糖霜,待冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b: D) h$ P: L6 L7 x
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% G k4 J7 s: i; a8 M/ Rds-hk.net做法1中,搓入奶油後,麵糰會濕黏,屬正常。