臘肉炒青菜
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材料：
- D8 j) Q, k4 k# g% F臘肉約10-20片 (先預處理過熱水切片分裝）" W0 |) a/ L0 S, f$ V% a+ h# S
青菜一把 （芥蘭，青花椰菜，高麗菜⋯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ^4 \2 p h' J$ |
紹興 ㄧ大匙☆夜玥論壇ק6 U- P7 e2 Y1 {( ~2 G" Y& E
0 f' }8 h$ i" w! i% h7 r! L% `☆夜玥論壇ק作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l8 Y; A" r- q( q
臘肉片切小片，大約一指寬
( w: D" \1 o9 T! @6 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源下鍋小火乾煎，讓臘肉出油
/ O% {7 W2 v8 n1 X% v☆夜玥論壇ק等到臘肉油逼的差不多，臘肉片冒泡
! u2 X; X* S: A) }: P' Z☆夜玥論壇ק此時放酒，讓鹹味出來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 E* i( ~) @" W& @7 D# P+ T
放入青菜拌炒，炒到青菜熟了，就可以關火裝盤
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9 ~9 s) Z0 I& |) c) Zds-hk.net我曾試過先放青菜後酒，但這樣吃起來有點落差ds-hk.net. r1 P- ]( p$ j5 e4 {2 a( ]
先放酒的臘肉鹹度比較容易引出來，吃起來也比較平衡
