[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗5 c/ c. H3 z* Z4 {" J" n1 u8 U0 c3 `
以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片
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1.糖餃子ds-hk.net0 K, [$ n! n$ g. {
影片網址：https://youtu.be/NY5e5oeTEc4bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h# ^) Y3 o" l( P
無鹽奶油(Butter) 120g,室溫軟化但不要融化ds-hk.net# C, Q5 P; m" v# r/ N% G
糖粉 70g☆夜玥論壇ק& Y% K: S2 p. f/ p; d
中筋麵粉130g
7 g$ B5 p% n$ x! Zds-hk.net無鋁泡打粉 2g☆夜玥論壇ק$ [" ^1 Y/ f) Z  a3 ^
蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c& i9 T) M6 M! ]; I* E5 V
蘭姆酒10g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; W  V7 z$ c1 i' A9 @. ?
鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替
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; W8 s) C- l- A- x# u* d3 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區網址：https://youtu.be/0wxXJ-P4bH0ds-hk.net7 V: o$ \# u6 \0 J) r; G, m
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麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)
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365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)ds-hk.net. Y; u) V) u0 w& h2 w4 a
250g 糖粉
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8 n5 |9 d# T- y+ k) [☆夜玥論壇ק3g 泡打粉
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4顆蛋黃6 R4 C% A, H3 ?- H" {

; X4 y1 e3 @& ?* ~7 \ds-hk.net原味
- V+ `8 A3 y) V5 ]☆夜玥論壇ק125 g 中筋麵粉
3 M; V+ P; m! c  H3 Y" y. I) V1 小匙 蘭姆酒☆夜玥論壇ק8 j& r6 \8 X& d1 Z% E( W8 j: m

2 @2 |& d; s" @* o  {2 {☆夜玥論壇ק巧克力/Chocolate
, Z+ q0 u) b- x( {ds-hk.net118g中筋麵粉
6 I( `; Y' `- u* h' q4 Xds-hk.net1/2 大匙可可粉
6 g1 u) _" r& C' jds-hk.net1/4小匙 即溶咖啡粉
, n4 v7 b+ r' |: T% ]+ }: k2 V8 z) lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 小匙 蘭姆酒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, N: m( w  V' ]7 O6 K0 ]7 d+ Q* h

( V) R* J& Y: L& f  d& gds-hk.net抹茶蜜紅豆
  U. d  l' r" K; O( Q- R5 A☆夜玥論壇ק118g中筋麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C" \$ e0 F$ j/ a
6g日本抹茶粉(喜歡特濃抹茶風味,可增加到7g)
. Z+ ~# ~5 K, U' ~' |# q6 x4 J6 B& j3大匙蜜紅豆
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8 p' w/ X: U: `& @: S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區伯爵茶2 F; H% n' Q/ N2 M  s) y* T  b
118g 中筋麵粉
3 Y; P0 y1 Y6 |- T% T" h! h5 e" ^ds-hk.net6g 伯爵茶粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( o+ U- J0 R! g( T3 [% ]
2小匙 檸檬皮屑或柳橙皮屑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( p' V2 `3 L- Z# y. c( P" W0 h* b2 o
2 小匙 牛奶☆夜玥論壇ק; y6 y* c! W- r) x# f

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  k; s$ H, f$ _  |4 ]$ Kds-hk.net1顆 蛋黃
" x( c. c9 }0 `7 f1小匙 蜂蜜
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