可樂滷豬腳〔已檢〕
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【材 料】
# a. Z9 u5 E* c# t- \, ]ds-hk.net豬腳 900公克
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蒜頭 5顆 ☆夜玥論壇ק# {* E4 ?* s/ N# u. C
薑 1塊
; r- @! s' t* X J5 }! H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區可樂 1罐
8 k* O0 e& i, }9 X2 d& t% r水 適量 3 V! f7 \/ }/ J9 b
【調味料】
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, H4 X- a7 I$ o" e☆夜玥論壇ק【做 法】
# X1 z1 u$ S8 d1 r M7 G6 C1.豬腳洗淨，放入沸水中汆燙約3分鐘，撈出沖水待涼，除毛後洗淨，再入油鍋中炸至上色後撈出，瀝油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# o& `( Z! k' A7 U% V% I0 x! I2 ?" u
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2.青蔥洗淨切段；薑切片；蒜頭去外膜備用。" j/ R" S6 W3 T4 j9 r8 }8 G4 n/ [
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4.取一滷鍋，先裝入作法3的材料，再排入作法1的豬腳，最後加入混合均勻的調味料，以及可樂和水（注意水量需蓋過肉），用大火煮至滾沸後，蓋上鍋蓋，轉小火滷約1小時即可。ds-hk.net, B9 |$ Z& |8 ?( A- n& k" H7 H
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