朱古力布甸
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朱古力布甸
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(或把煮食用朱古力加熱至溶液狀)
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1. 魚膠粉加水，微波爐加熱30秒；4 x g" @! n8 E. _4 \* V: o5 q" q& y$ n
2. 加入雞蛋、煉奶及朱古力醬；& ` p6 R1 H8 j! B8 P; C
3. 用篩過濾一次，然後放入雪櫃雪硬即成。小貼士：如需要溶朱古力既話，可以加水一齊溶，唔同整朱古力架。食譜來源：網友rankura蠍：好朱古力，不過我冇跟足個份量，試左好多次先似樣。大家整既時候如果雪完發覺過硬或者過稀可以叮返溶佢，之後加魚膠粉或者加朱古力水。
