[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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香茅雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- e" @2 K/ P3 c2 \: L5 J. R
香茅(3條)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^) W' A% R% x& h
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙); H3 ?3 Y' D- v* N* m! \
生抽(一湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C0 L; f& m* g8 y: B7 d) x& ?# p
酒(一湯匙)) Q3 i4 ^- R( Z; J) I
胡椒粉(適量)
雞中翼(12只,足三人份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~3 Q: H+ w  _! Y8 `
步驟:
1.先把香茅砌粒,然後爆香ds-hk.net1 Z5 K* i; g$ ]. L: e; V# O
2.再洗淨雞翼
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111☆夜玥論壇×§# D; ?, e: x1 z9 ^9 S, e
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)☆夜玥論壇×§1 ~# y2 S% g) K1 A; U: M. G8 ]; n
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鹽(一茶匙)
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步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f8 C5 ?. S) ~4 C
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)2222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222
豉油雞ds-hk.net: l$ U9 s; {* P  w
鹵水汁(5茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d, K% ]9 `: H; c: K: e9 s
糖(一茶匙)ds-hk.net: g3 s0 P0 U9 @3 T: X1 e
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雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \) f& C1 g6 @& U2 n" K4 R
1.洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P8 g) J* O4 ^4 m; F
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時ds-hk.net' ~" U5 d+ m6 I  }
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333
可樂雞翼ds-hk.net3 b8 H6 _8 n7 ?5 X, s+ A  d
材料：1 x! h* J6 c  ~# K6 \
雞中翼12隻
蒜頭2粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n0 ~: r, g8 k- B; R$ S: l
燒酒少許
醃料：
可樂2罐生抽3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" m- |0 N% y: J9 N: r! z0 k
冰糖2兩八角數粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" f: d' ?1 z; W7 o# _0 C
薑數片
調味料：
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙
生抽1/8茶匙水2湯匙
做法：
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^8 g! j1 e& M7 P. \
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444) B0 m8 t) e  O0 o9 w
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腐乳雞翼☆夜玥論壇×§% I; m2 F/ U/ e( h/ c
材料：
雞中翼2磅ds-hk.net' p, d0 c9 w/ f! j, g/ K
蒜茸2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 j% [2 f) J! e
燒酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: O( V. E  \, J+ S9 V
乾蔥茸2湯匙
辣椒油1/2茶匙☆夜玥論壇×§8 L+ }3 _: v8 Y' ]; b
汁料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W( I8 l% _% d3 F9 @8 p
腐乳(搗爛)3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i0 R5 E8 W2 b4 a, X% R
水3/4杯
糖1湯匙
做法：
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。ds-hk.net- X6 y! S. i. C( @1 W( o
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瑞士雞翼+ e/ Z& A9 p; y+ [
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `/ P! D0 J' r! @9 W/ ], c
雞中翼１２兩7 E2 p2 k9 n4 f+ P
紹酒１湯匙ds-hk.net9 J( @% K9 Y3 P
薑２片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ~, O/ ~) v. o6 X- }5 v  w0 g8 B
胡椒粉少許
蔥段１條
水３/８杯
八角１粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {) x- S% i* w
甜豉油４湯匙- v% s( C0 V# Y! J) X6 A7 S/ ]% }
花椒少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |# _# G% r! u4 {' \8 y8 g* b
老抽１湯匙
片糖１/２片
急汁１　１/２湯匙ds-hk.net9 w/ }5 \4 Z: }' B6 t0 U8 K8 ^2 T3 y* Q
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: j5 A7 w6 C* F& d1 q
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)' R6 q; [! y5 \" A3 q4 t
鹽(一茶匙)☆夜玥論壇×§# k" W# C& |& q2 c/ q1 V7 D$ p. x! F
生抽(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 {% B1 k$ @# }
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)☆夜玥論壇×§: S) {7 s( Z- F  T
雞中翼(12只,足三人份量)/ H" b3 J$ z+ V5 ?& K2 Z" `8 n7 C( G6 i( a
步驟:
1.洗淨雞翼☆夜玥論壇×§6 j: k/ G2 s1 n9 F# c  w
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時3 F5 b' Y# \5 b) B( _. ^5 X7 O
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色ds-hk.net' a- _* @* j+ }6 j9 z( I8 w% |
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泰國甜酸雞翼
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D! ^  K6 }/ i
雞翼1磅☆夜玥論壇×§) O$ r7 i; B3 Z+ ?' V' b
泰國甜酸醬3湯匙  S1 v2 o1 ~: A% E% w1 ?& c
水2湯匙
醃料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g8 q$ W' k& @; u9 @
生抽1湯匙
生粉1湯匙ds-hk.net/ P3 s4 T) m' o+ L$ j
糖少許
胡椒粉少許
酒1茶匙
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z3 D- ?) l3 y4 H" l
甜酸醬用水開好備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, D4 c: m3 f0 H4 e" e5 {
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
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密汁沙薑雞翼☆夜玥論壇×§6 }, k0 U) [* R$ w* O
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 D2 u; |- [& [! R
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之☆夜玥論壇×§# e6 r1 ]+ f9 O6 [
用。）6 ]- Q* J# M( f
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( x# E2 ~: D1 y
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片
及車厘子伴於碟邊，上檯供食最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ _8 l4 c- _; Z  P( ]

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蜜汁烤雞翼
材料☆夜玥論壇×§1 ]4 U  s, m; K6 _  u6 I
雞翼300克（約8兩）
乾蔥2粒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% K4 Y4 r' |2 Q: R# a' @; @
調味料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A: _! n- A; O4 o; E
海鮮醬半湯匙ds-hk.net: h9 g; R6 a; J& c! g. T
面豉醬半湯匙☆夜玥論壇×§$ @8 S, ?0 s- Q
赤砂糖半湯匙ds-hk.net! m! c! P9 o/ g) q$ y
五香粉一茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j6 m% r6 s- J5 y( b0 ^8 Z
玫瑰露酒一茶匙☆夜玥論壇×§7 a% _6 c2 R# A5 o5 O
生抽一茶匙4 W6 u$ d: V! [) h6 F1 F
老抽一茶匙
麻油少許☆夜玥論壇×§$ W3 Q9 U5 t/ _) J( G/ E% B
烹調方法bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W2 j5 Q1 h& t" [
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 F4 C/ ]! r$ ]- @
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! n0 O; ~3 Z4 b
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010! M0 G* Z# ^! V: l+ f
吞拿魚汁雞翼
材料:
雞中翼8隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' j) b2 D% r1 j  J4 f. h/ @
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙ds-hk.net) Y. p3 {) z8 [; V7 d
清雞湯3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o/ k& t' J3 _6 C
雞蛋1隻
蔥花2湯匙
白酒1/4杯
醃料:
蒜茸粉1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N  D# u5 |5 p; o
黑椒粉、鹽適量☆夜玥論壇×§7 L- @9 y  E$ X7 b4 x5 p2 M
生粉1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q! i! j, H+ D# b; M
生抽11/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 B# i/ m+ L, Q: w( E
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1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。# {' ^7 Y) Y' d: ~4 G. h
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。9 z. W  [, ]/ \0 o
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% w( ]* y5 Z7 Q: ?# N( i
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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