[世界知味] 11種好好味的雞翼煮法

少瓊

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11種好好味的雞翼煮法

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11種好好味的雞翼煮法

香茅雞翼
香茅(3條)
糖(一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e. A5 h5 G) T( ^3 U% G
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)☆夜玥論壇×§/ o6 s$ r/ n( G# t: F
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:ds-hk.net. N1 m; P, o3 I+ k! r3 `8 {& n
1.先把香茅砌粒,然後爆香, @) Z% R5 o2 H2 q0 J8 Q* `2 T
2.再洗淨雞翼ds-hk.net7 T0 z- h% L8 i+ h* ^3 O% @0 N
3.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及巳爆香的香茅)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§: `6 i! @) Q+ F# ]
4.最後,用慢火煎/炸大約十分鐘,直至轉色bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* d; S+ F' R% A  X
11111111111111111(不用我說明看也知道是1號分隔線)11111111111111111111111111111111111111111111111ds-hk.net( h2 q8 C+ t3 Z$ c9 j
蒜頭雞翼
蒜頭(2個)ds-hk.net. i$ @8 G2 L- A$ A* u: |
糖(一茶匙)
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" l, r# A9 C) A* @1 D0 L, k
胡椒粉(適量)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B  e, W4 X! w& |
雞中翼(12只,足三人份量)# F+ a; I, F( m: M" Y$ R
步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N4 F. u: v+ d# @" R
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蒜蓉)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色呢過都類似蒸啦~~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 [" q" M) k: R4 {0 ^" W
22222222222222222(如果還有人不懂,這是2號分隔線)22222222222222222222222222222222222222222222222222222222222222226 y  j) z- ]6 d3 ^- E
豉油雞bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w% L8 t: n8 Q& \' V7 R7 |
鹵水汁(5茶匙)
糖(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B5 V7 l$ ~! w1 ]
鹽(一茶匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# R. f  l, M8 M% _
生抽(一湯匙)
胡椒粉(適量)☆夜玥論壇×§1 a: v' [; c. }4 c9 ^9 L
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:☆夜玥論壇×§0 y, Z$ T* k. O& f, ]- |1 z" ^/ o
1.洗淨雞翼
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,鹵水汁)醃大概1個小時
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
3333333333333333(補充說明,這是3號分隔線)333333333333333333333333333333333333333333333333333333333bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N$ R( g) _) ]/ E, m: D
可樂雞翼
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& a# e- k9 e) {
雞中翼12隻
蒜頭2粒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [( x$ {/ D# j2 a
燒酒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: `) |4 J- i+ p( L" \, C2 b+ n+ ^
醃料：
可樂2罐生抽3/4杯ds-hk.net3 z4 v" [, g7 c- _: A
冰糖2兩八角數粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ^9 p+ T/ b1 i# T+ z5 x
薑數片ds-hk.net$ ~# ^& L- |, |) Y
調味料：☆夜玥論壇×§$ S* i0 A! ^; m8 o: C
蜜糖2湯匙檸檬汁1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ S  j) }/ m( K% o( {3 j  i6 }
生抽1/8茶匙水2湯匙☆夜玥論壇×§; w1 n& C( r( i8 P
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( t" H, ]7 v0 w& i3 x+ X
1.雞翼用鹽擦淨以清水沖洗，抹乾備用。汁料放於煲內煮滾，滾後再煮10分鐘至出味。
2.燒熱少許油，爆香已拍扁的蒜頭，把雞翼兩邊略煎，煎時贊下少許燒酒。
3.將雞翼轉放煲內以中火煮10分鐘後熄火加蓋，浸20分鐘即成。
44444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444444ds-hk.net+ s% w- N) h/ N7 s

腐乳雞翼7 x8 p: G- }/ T* z; e2 @. N* A
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 v" |/ Y/ C( k! o' g
雞中翼2磅
蒜茸2湯匙
燒酒少許ds-hk.net" `0 j3 ]& h3 z* P
乾蔥茸2湯匙ds-hk.net8 m) e! t! F$ s& R' _
辣椒油1/2茶匙
汁料：
腐乳(搗爛)3湯匙, c. R9 |9 M/ ]# U- L. s
水3/4杯
糖1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x, f& u9 E% ]- c
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- J2 p% q/ r  T0 D/ e) ~8 E
1.雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
2.燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油，放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒，注入汁料拌勻，滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火，加蓋焗5分鐘即成。
5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
瑞士雞翼
材料：
雞中翼１２兩: z$ S) x2 Q! P, N
紹酒１湯匙
薑２片
胡椒粉少許0 i* W' z- X, i! B: P; E, `
蔥段１條
水３/８杯
八角１粒
甜豉油４湯匙
花椒少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 _9 y8 N8 ?' p1 B2 o4 T# j
老抽１湯匙
片糖１/２片
急汁１　１/２湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S% N) ~- y0 I' n8 U4 |
做法：雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃２０分鐘燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。
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蝦醬雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 w1 Q' @* g: Z7 k2 e8 Q
蝦醬(4茶匙)
糖(一茶匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q/ _9 y" d2 \. \& s9 a8 i
鹽(一茶匙)
生抽(一湯匙)
酒(一湯匙)
胡椒粉(適量)" O2 O4 T, r/ _# n9 L6 A
雞中翼(12只,足三人份量)
步驟:
1.洗淨雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `8 H2 W$ ?! U0 x; S
2.將雞翼用以上調味料(糖,鹽,生抽,酒及蝦醬)醃大概1個小時☆夜玥論壇×§. D! z6 g: D! u7 |& f
3.最後,用慢火煎/炸/焗大約十分鐘,直至轉色
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泰國甜酸雞翼
材料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i: L2 {4 X2 ~
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙☆夜玥論壇×§! C/ ]9 ]1 A9 j8 W! o  H
醃料
生抽1湯匙
生粉1湯匙☆夜玥論壇×§/ [+ ]% S: E+ ?) d( F4 {8 M
糖少許
胡椒粉少許☆夜玥論壇×§3 A* w% Z2 F6 {
酒1茶匙
做法
雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?3 B( Y' y2 T# o: P" Z0 }
平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k( H8 ?! N2 g# E8 F( ]6 S
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密汁沙薑雞翼☆夜玥論壇×§/ g/ t* |# f! Z. m( ]7 z$ N& K* {
材料：
雞中翼二磅、蜜糖二湯匙。（青瓜半個，切片；紅車厘子二粒，切對開，作伴碟之
用。）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o5 U+ D, T" ~+ |
醃料：沙薑粉二湯匙、糖二茶匙、鹽二茶匙、酒一茶匙。
做法：洗淨雞翼，用滾水拖過，瀝乾水份，加入醃料拌勻，醃約二小時。將雞翼蒸十五分鐘。將蒸過之雞翼排放在焗盆鐵架上，翼底向上，放進預熱四百度之焗爐內，焗約十分鐘。* N* b$ S7 T- U- m6 L3 B
將雞翼反轉，即翼面向上，掃上蜜糖，再焗片刻至呈金黃色，取出盛以碟，將青瓜片ds-hk.net) f8 }) Q" r# g+ ~0 M  `/ x( [
及車厘子伴於碟邊，上檯供食

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蜜汁烤雞翼☆夜玥論壇×§. {- R; K0 M' s. E
材料
雞翼300克（約8兩）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) h# R7 k. M- }/ c* [$ I6 n7 N  y
乾蔥2粒。0 d3 q+ n5 T9 Y7 X! K; U; A# {
調味料ds-hk.net& q3 c; W" o5 r7 g7 h& c7 t
海鮮醬半湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ]* f0 K8 T/ D6 ]% o, p
面豉醬半湯匙$ C, I* @4 h( G
赤砂糖半湯匙
五香粉一茶匙
玫瑰露酒一茶匙ds-hk.net' l  m! v' ^; D6 k+ z! R' Q, d
生抽一茶匙
老抽一茶匙
麻油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n2 T& d5 i6 ]. x( s, M* S
烹調方法
雞翼洗淨，抹乾水分，用調味料醃約30分鐘。
乾蔥去衣，切碎。
煎碟用高火預熱約2分鍾，加入油約2湯匙，再加乾蔥碎，用高火煮約1分鐘。取出煎碟，上放雞翼，用高火煮約3分鐘。
注意：若使用雞翼中段，需時3分鍾；若使用全只的雞翼，需時4分鍾。
101010101010101010(我是十號不是零一號喔)10101010101010101010101010101010101001010101010101010101010101010101010101010101010101010
吞拿魚汁雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 p/ Z/ M3 q& K
材料:
雞中翼8隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 z. E* E- n0 _1 Y  x
蒜茸辣椒醬1湯匙
吞拿魚(罐頭)3湯匙
清雞湯3/4杯+ _. ?7 F$ T+ q# `! x. I. V/ F
雞蛋1隻, r6 S. I% T' u  c% t4 {* |& b
蔥花2湯匙
白酒1/4杯ds-hk.net4 R3 e4 w- v: @" o
醃料:
蒜茸粉1茶匙
黑椒粉、鹽適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# @3 }+ ~  I' a7 e, O( R
生粉1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?; T4 o9 e/ O
生抽11/2茶匙
製法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X+ [9 m4 D/ X8 F
1.雞中翼洗淨、抹乾及去骨，放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎，待用。1 a+ Y9 ]: ~. ?8 ^
2.將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘，至?C身，隔取汁液留用。; Z8 n; S4 d/ {4 ?$ T
3.蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香，灒下白酒，煮滾，加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯，慢火煮至汁液減半。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j3 ^% R, @2 |9 ?1 M
4.拌入壓成碎塊之吞拿魚肉，調味及以生粉埋芡，拌入蛋汁成蛋花，澆汁於雞翼表面，撒上蔥花即成。

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