[甜品] 熱巧克力

熱巧克力ds-hk.net) |( v& U8 h: D5 R$ p7 u
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這個熱巧克力食譜，會比沖泡現成的熱可可粉，喝到更香更濃的熱巧克力，喜愛巧克力的朋友一定要試試哦！/ c' u2 U7 W3 M7 [) ?0 J( ?

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2 湯匙純可可粉 (Cocoa Powder 無甜味，不同於沖泡熱可可的粉) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p- ?" d& B% N! d
5 茶匙白糖 ds-hk.net; D0 p: b$ s% M. e0 W( e
1/2 茶匙香草精
+ a; g5 K% y# ~0 {) y- ~$ p☆夜玥論壇ק1 1/2 杯牛奶
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作法
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在小鍋中加入切碎的巧克力、純可可粉、白糖和香草精，先加入 1/4 杯牛奶，攪拌成濃稠的糊狀，此時巧克力仍呈碎片狀，但可可粉已經溶解於牛奶中。接著再加入剩餘的 1 1/4 杯牛奶繼續攪拌。
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  m' Z6 F2 t/ n1 l將小鍋以中火加熱至巧克力碎片完全溶化，白糖也完全溶解，熱巧克力牛奶也加熱至快沸騰的熱度，就可以分裝在馬克杯中趁熱享用。
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$ `5 h/ N( R  {* m* K# H! T0 {☆夜玥論壇ק註：如果想要有好風味的熱巧克力，就請選用品質好一點的純巧克，而不要用人造口味的替代巧克力，可視各人喜好選擇無甜或半甜巧克力。

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