燒八爪魚丸〔已檢〕
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燒八爪魚丸
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題目：燒八爪魚丸
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# \% e" _$ y* _3 E6 A. ^/ ^☆夜玥論壇ק材料：熟八爪魚（切碎粒） 適量
2 Z, E9 r. e1 e" U' V/ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮蝦肉（切幼粒） 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 U, A$ a; k) v3 d i8 V W2 n( e
低筋麵粉 ５０克
& Y8 P6 M7 n' c5 @: Xds-hk.net雞蛋 １隻 ds-hk.net+ d; y0 V2 x: G2 R. e! }6 p3 c
清水 ２５０克
% B, G* L: X) s1 k! R* ~, s味醂（日式甜煮酒） ２湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 r+ h; E! Q) c' z1 y, w2 b% n
油 １湯匙 ; K D6 w. W) Z4 M q: J% S
紅薑絲、蔥、紫菜乾、木魚碎 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h9 u2 [. o' o+ a5 k- e
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做法：１．雞蛋打勻加清水、麵粉及味醂攪勻，最後加油 ；
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２．燒熱八爪魚丸子專用模，掃上少許油，倒入麵糊，然後加上八爪魚粒、蝦肉、紅薑絲及蔥 ；
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３．當丸子周圍煮至熟透，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至；趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成 。; F5 j8 |- j; u- T% C Z
7 n* P" M5 Y8 t P# T9 G＊八爪魚丸子可配以冷麵清湯汁、o急汁或沙律醬一同享用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L# ~+ L" m( u K
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＊如果沒有八爪部烤的專用模，可以試用平底鑊做，用大匙將麵糊做成一個個丸子再煎。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:45 編輯 ]
