[中菜] 蒸茄子〔已檢〕

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材料（4人份）：☆夜玥論壇ק; H4 Q; o' Y* k; }3 q2 ^! H2 U
茄子：450克、蕃茄：3個、油：3湯匙
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香菜葉（莞茜）：1湯匙、青辣椒：1-2只、鬱金香粉：1/2茶匙、紅椒粉：1/2茶匙、胡荽子粉：3/4茶匙、鹽：3/4茶匙
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做法：ds-hk.net& @5 ^5 X. X6 [) g1 e
1、將茄子蒸15分鐘，直至皮變黑色和柔軟，去皮壓成泥狀。蕃茄切碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j" y% i! j+ B3 J; H" s
2、中火將油燒熱，加蕃茄、香菜葉和青辣椒，炒2至3分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 g! U% F1 S9 V" C4 L
3、加茄子泥、鬱金香粉、紅椒粉及鹽攪拌，再煮10至12分鐘則成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r  {1 A( \5 f" f  S
備註：如果喜歡保留茄子的皮，可以不去皮。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:34 編輯 ]