[世界知味] 雙味咖哩海鮮餅〔已檢〕

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紅地瓜1個、鳳梨1個、麵粉50公克、水100公克、草蝦仁泥400公克、干貝丁200公克、鮭魚丁200公克、蛋白1個、魚露1小匙、碎香菜5公克、橄欖油1大匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ^3 k2 l4 G) ?. T
作法：- ~3 ^/ \5 J  c* |* b" m4 `
1.新鮮鳳梨切1公分厚片共4份，去心稍微煎烤上色，放盤中。
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3.將草蝦仁泥、干貝丁、鮭魚丁、蛋白拌勻後分成4等份，放入煎鍋用橄欖油以中火煎熟，再鋪放在天婦羅上。
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5.另外，將5公克印度咖哩粉、100公克原味優格、紅蕃茄1個、10公克味醂、1/4小匙鹽和少許香菜，用果汁機打成泥，加熱煮開作成甜黃咖哩醬。. L' c5 i) K2 T, z$ j4 Y
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:47 編輯 ]