[中菜] 肉片炒勝瓜〔已檢〕

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材料: 勝瓜 1 個（約 240 克）瘦肉 180 克蒜頭 1/4 個
- @/ S9 }% o/ x4 T" W$ o調味: 鹽 1/4 茶匙 醬油 2 茶匙胡椒粉 1/4 茶匙糖 1/2 茶匙 雞粉 1/2 茶匙 油 2 茶匙（起鑊用）獻汁： 蠔油 2 茶匙 生粉 1 茶匙 清水 適量ds-hk.net& Q: I  i' p  G
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☆夜玥論壇ק9 w7 U; L3 `- j6 b
做法: 簡介 :1. 勝瓜洗淨切件，放入滾水中略灼，取出備用。
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: e# O% x, x0 _☆夜玥論壇ק2. 蒜頭剁成茸備用。7 c1 t6 T  v2 A6 [

7 B* W0 f8 p0 t# l$ j" s3 z☆夜玥論壇ק3. 瘦肉洗淨切片，用調味料（除雞粉）調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 J3 z; q0 B; @* A4 n

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5. 放入勝瓜，加入雞粉及清水 3 湯匙，上蓋慢火炆煮至全 熟。
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6. 用清水開獻汁料加入煮至黏稠即成。ds-hk.net4 Y9 r: n! {0 G$ [8 w+ [; r8 |

' l7 K( A7 B$ d, i% g5 nds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 18:02 編輯 ]