豉汁螺片

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材料: 急凍?螺片1盒(約300克)、西芹3-4兩、甘筍花數片、紅椒圈少許、蒜茸、豆豉醬各1湯匙、薑茸1茶匙醃料：薑汁、紹酒各1/2湯匙、生粉1茶匙ds-hk.net. [2 g" R3 i/ \: a) M
調味: 上湯3杯、糖1 1/2茶匙、麻油、胡椒粉各少許、生粉1/4茶匙
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西芹撕筋後，洗淨，瀝乾，斜切件，泡油，留用。ds-hk.net5 t# y3 j! V1 E+ Z
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用2湯匙油爆香薑茸及蒜茸豆豉醬，將螺片回鑊。
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% U. U! \, w$ B6 e2 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區澆酒，加入調味料，將螺片炒至熟，加入西芹和甘筍花炒勻上碟。用紅椒圈舖面即成。