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[甜品] 椰汁馬豆糕〔已檢〕

椰汁馬豆糕〔已檢〕

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水 750毫升及625毫升
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粟粉 85克
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1) 馬豆洗淨,倒入750毫升水用中火煲25-30分鐘,馬豆瀝乾備用。
+ }# T1 D: o; g+ T+ l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2) 將椰漿、淡奶及粟粉攪勻。
  x+ {/ j# a' f  w3 u' J( T1 _ds-hk.net3) 將625毫升水加糖煮滾及攪溶,然後用細火慢慢加入已開勻的粟粉,不停攪拌至煮滾,加入馬豆一齊拌勻大概5-8分鐘,然後熄火,一邊攪一邊倒入用冰水浸過的容器內。
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( d$ g  D" ~* y$ @( Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק9 F* _  _& M- y7 E7 q6 `) h( Z( y
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1) 椰漿、淡奶及粟粉攪勻時不均勻也沒有問題,因為煮熱時會溶。ds-hk.net- b' h1 B7 _5 B  z; a1 f' n
2) 煮完糖倒入粟粉後,一邊攪一邊出現半透明粉糰屬正常情況,再慢慢煮就會熟及變成白色。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r( h" g3 l/ |* ~2 H2 ~) e
3) 容器用凍水沖過後可防止黏底,馬豆糕要甩出來比較易。
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9 _" z8 ^* y) H; v# a4 A& L/ D☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:26 編輯 ]

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