蜜酥雞排

[發帖際遇]: karyman參加論壇辯論大賽, 獲得現金17Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }9 i3 @5 `! R- B/ n

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5 W$ R) i4 A4 }+ ^, @/ E材料：Ａ．雞胸排１副（約４５０公克）
8 n! o" ?  n* Y( \) j! y☆夜玥論壇ק　　　Ｂ．低筋麵粉１大匙、全蛋１顆、水少許
' f4 d  c, Z8 p- C$ r  S6 k4 c& `ds-hk.net　　　Ｃ．蜂蜜１小匙、生抽１小匙、太白粉少許、水１大匙! U6 K9 M; S# V0 Q8 o; T! }* s

  v5 D0 i, ]0 T3 {8 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醃料：蔥段４０公克、薑片４０公克、生抽１小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j; P4 F4 I  w9 \
　　　細砂糖少許、米酒１小匙、胡椒粉少許
& o# F' A9 R" Z5 q* ^4 yds-hk.net　　　雞粉少許
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作法：
0 S3 f. C; M7 Z　　　１．將雞胸排洗淨，以所有醃料醃約２０分鐘至入味；材料Ｃ的太白粉與水調成太白粉水，備用。ds-hk.net# Z+ j$ E. f1 r3 `+ `
　　　２．將材料Ｂ調成麵糊，與作法１的雞胸排拌勻，使雞胸排上裹上一層麵糊。
' n6 C# ?: v  y　　　３．取一鍋，倒入約１／２鍋的油量，以中火燒熱至約１１０度ｃ時，放入作法２的雞胸排，隨即轉小火油炸約３分鐘，再轉回中火炸約１分鐘，即撈起瀝乾油脂，備用。☆夜玥論壇ק' Z, L  L9 ?# d) a. j" _
　　　４．將１大匙水與蜂蜜、生抽下鍋煮熟，再以太白粉水勾薄芡，淋在作法３的雞胸排上即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 h0 [, O# z% k! z  }

) y. ^  c) Z: q4 A. F7 B0 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源備註：將黑、白芝麻炒過後，撒在雞排上，會更香更美味。☆夜玥論壇ק/ d6 f5 t( }2 O  F, J% T
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( V0 y: a, `  `9 Q, i- T
Note：醃料中的細砂糖，可用蜂蜜替代，但無論使用細砂糖或蜂蜜，都不可加入太多，否則油炸出來的雞排顏色會呈焦黑狀。