紅金船 (法式扒三文魚配紅花汁)

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材料: 三文魚柳 1件(6安士)、中蝦 2隻配菜：西蘭花一件 2安士(烚好備用)、甘筍 (切成欖形) 2安士 (烚好備用)、薯仔 (切成欖形分半) 1 個 (烚好備用)、麵包 1湯匙 (灑在西蘭花上)、烚熟
  y2 S/ P. y! y/ M. c☆夜玥論壇ק備註: 三文魚頭尾配蝦，有如一條船 紅花清熱解毒，與三文魚一并享用，入口清香，不會覺滯。 欖形為主的配菜，比普通市面上的雜菜粒多一點型格。 蝦尾有紙花，既可作裝飾，食用時也不會弄髒手指。 食譜提供：Ng P
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做法: 簡介 :配件：紙花 2朵 (方便食蝦用)
$ u, v8 ?/ n) ~* l: }- X紅花汁做法 4 J  D2 @5 n5 |$ a  d

) `9 \0 d" a) _0 y- Kds-hk.net煎香三文魚骨，用一碗半水滾20分鐘至3/4碗水，去渣。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 g5 `  T# A3 M. x& C" y1 z, i

- G! A* ~1 N5 a入紅花再滾10分鐘。
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加入炒香的牛油及麵粉 (1湯匙)攪勻，再滾3分鐘，最後加入鮮忌廉、胡椒粉、白酒、鹽、糖調味。 (紅花汁另上，可根據自己喜好添加三文魚上)☆夜玥論壇ק, p6 Y  n# s, [
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0 \/ @9 ]' P( @$ h. q# f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區b) 中蝦做法
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, ~" f7 K" H8 _8 }ds-hk.net用蒜頭茸、麵粉(2茶匙) 、檸檬汁、鹽、 糖、 水少許開成調味汁。
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將蝦除殼留尾、開邊，浸完調味汁、 煎2分鐘便可。☆夜玥論壇ק) z& t! f& W& N9 V1 |

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浸完調味汁，鋪上麵粉，底面煎8成熟便