鮮奶燉蛋
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砂糖3湯匙
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1. 用半碗滾水與砂糖調勻為糖水;8 W1 `+ P2 x% i
2. 將雞蛋打勻,加入生油、鮮奶及糖水,調勻;
$ M. G6 M$ P- e9 w3. 用篩過濾蛋汁,將濾過的蛋汁盛於碗中,放入鑊內,用慢火燉15分鐘。