辣爆鮮蝦
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【材 料】
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8 K% [! O, z; ?9 \- E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜酥 40公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 G) w* H( P8 ^
紅蔥酥 30公克
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【調 味 料】
+ A/ G% E( w- W5 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麻辣沙茶醬 1大匙
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米酒 1大匙# m$ L# a9 u5 P! w
鹽 1/2小匙
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~9 Q; ~6 u- d2 Y% M# B& Qds-hk.net【做 法】☆夜玥論壇ק* c. F9 i7 G/ |- J1 z; @& y# X
1.草蝦洗淨剪去觸鬚及腳後，將蝦背剪開備用。
9 J1 S. N- k M; V2.熱油鍋，油溫熱至約180℃，將作法1的草蝦下油鍋，炸約1分鐘至表面酥脆撈起瀝乾油備用。
/ d. C3 @' Z1 l( n0 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.作法2鍋中留少許油，放入下蔥花略炒過，再加入蒜酥及紅蔥酥、麻辣沙茶醬炒香。* E! X) }5 T! y7 t/ m# C
4.再加入作法2的草蝦及鮮味雞晶、米酒、鹽以中火翻炒至沒有水分乾香即可。
