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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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牛肉            200公克
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西芹            40公克
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紅甜椒         30公克
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【做  法】
) _" ]  _8 g% b0 Q5 Z  }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X( E3 {) Q6 [8 e
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。☆夜玥論壇×§7 s4 w+ Y# J+ R' W( k4 k6 c2 m( A
3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。* m2 s  s6 f+ h- k* c6 z. Z# m4 w
4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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