20個簡易健康素食食譜

ceci~敏

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1^# 大中小發表於 2006-6-21 16:32 只看該作者

20個簡易健康素食食譜

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食素不但健康, 而且食完唔怕肥, 岩晒減肥中既女仕!!ds-hk.net; d! q& q( d1 T- F7 z
好多人都嫌素食太過清淡, 不過如果烹調得宜, 其實都好美味咖, 本人就係一個好鍾意食素既人啦!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! M% v! D9 y1 i/ Z$ }
以下素食煮法好簡單, 又經濟, 不妨自己試下o係屋企整丫!
☆夜玥論壇×§% E% _' z" D8 f* E# F" \4 S
1.番茄松子盒ds-hk.net# M' K6 ]+ m( [, S
材料： ( J& m! z, L5 P
番茄6個、青紅綠色的青椒各半隻、有機青菜或豆角、松子1湯匙、麵豉醬、冷壓油、檸汁或醋、蜜糖各少許。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C( i; @7 z/ Q+ x; [

做法：
1. 把番茄頂（約1/4）切去，將番茄籽及內心挖出；
2. 將青紅綠椒切碎成細粒，青菜切碎；
3. 隨口味將麵豉醬、油、檸汁及蜜糖各少許拌勻成醬汁，然後與雜菜拌勻（可留起少許醬汁淋番茄面）4 P  w, E& F1 J0 s$ c
4. 將雜菜釀入番茄盒中，在頂加上松子及少許醬汁。 ds-hk.net7 w; u* R. ]% X; ^; A0 K3 ~
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2.豆腐香草三文治bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x5 q0 [/ n/ B+ F' O& S0 d
材料：
全麥五穀三文治包２片，硬豆腐１件，蕃茄１個切片，生菜葉１片，5 x" b. W6 q! V' V; `( D" `' m8 \
香草（魚香）少許，豆腐沙律白汁少許，鹽、胡椒粉適量。
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做法：
1. 先將硬豆腐用橄欖油煎香，再灑上香草、鹽、胡椒粉，待冷備用； ☆夜玥論壇×§, s4 o$ y( ?  G
2. 將每片麵包塗上少許豆腐白汁；
3. 再將生菜片、蕃茄片和豆腐片放於麵包上，即成。

3.杏仁醬雜菜拌蕎麥麵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- t% L( a: k$ Q/ [/ Z( I* s
材料：ds-hk.net" i3 K9 C! o& F8 _+ d5 G1 E
蕎麥麵100克，有機秋葵3隻、杞子一茶匙

杏仁醬：
杏仁20克、橄欖油及梅醋（或橙汁）各3湯匙 ☆夜玥論壇×§& V) e" \* O5 ?( c$ [* \4 o) _* \

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x( r! c) D! K
1. 將蕎麥麵用滾水煲數分鐘至熟，過冷河後瀝乾備用；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b  R( b9 T7 U% X) Y) o# U
2. 用乾磨機把杏仁磨碎後加入油和醋成醬汁；
3. 杞子用鹽水浸約10分鐘；
4. 秋葵橫切成片；
5. 將秋葵片、杞子、醬汁與麵條拌勻即可享用。
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4.芝麻粉拌鴛鴦粉麵
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( l# ^/ M8 z' i7 X
芝麻（有機更好）4𠕇、（糙）米粉及麵適量、茄子2條 5 E2 f5 o6 E  T4 }' q8 M
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調味：
冷壓油、有機豉油適量、鮮搾檸檬汁1茶匙 " m6 ~6 G7 A6 I9 t+ A' ?
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 N3 O  C& c! K0 j8 T3 T
1.把芝麻洗淨去沙後炒香，用乾磨機磨成粉；
2.米粉及麵分別煮熟，過冷河備用；
3.茄子切條，蒸熟；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" _) U6 N, ]1 d- }7 ~9 y5 @
4.將芝麻粉調味料、茄子分別加入米粉及麵中拌勻即成。 ' P4 R6 r) b* i% A! J3 ?
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5.素蟹黃蒸藕餅
材料：
蓮藕約1斤、甘筍1/4個（隨意）、豆粉（或生粉）約2湯匙 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q- f) g# z1 M, S; c
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做法：
1.蓮藕去皮、去節、清洗後抹乾水份，磨蓉加入豆粉和少許鹽混合，置於已塗油的蒸碟上、抹平；
2.甘筍磨蓉去汁加入豆粉和少許油、鹽混合，適量放在藕蓉中央；
3.隔水蒸約15-20分鐘至熟，即成，拌食米飯最美味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 k) |# i  N1 W" V4 g; J

6.五色扒豆腐☆夜玥論壇×§) f' w2 f1 }# K( h7 p$ `
材料：
滑豆腐2塊、冬菇數隻（或鮮草菇6粒）、紅蘿蔔（細）1個、芫茜少許、鹽糖油適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! m7 a6 m0 ?5 t+ G; f6 D0 k8 c

做法：
1. 將乾冬菇浸透後切幼絲（如用鮮草菇飛水後才切絲）； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x' v/ a" B5 Q
2.用少許油加薑絲起鑊，將冬菇加調味料（豉油鹽）煨5-10分鐘後3.加入紅蘿蔔絲、芫茜炒片刻； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [& g7 G6 C) [8 |! p) K
4.豆腐加少許鹽抹勻，蒸熟後把水倒去，將豆腐𠍇開數塊，淋上煨5.好的冬菇（或草菇）即成色彩繽紛的五色扒豆腐。

備註：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]) x' }' k; @
可用乾草菇，味道更香濃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o  E. ?4 F) Y# E/ }+ J
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7.素蛋五穀粢飯糰☆夜玥論壇×§) E, `8 U' }& }; `4 _9 ]5 G
材料：
素蛋1份（製作如下）有味五穀飯1杯、茶籽油1/2茶匙 & c4 r& E( U: G* b+ [6 v6 _
素蛋（餡料）材料：
綠豆仁1杯、黃蕃薯1/3條、番薯粉1杯、鹽少許
作法 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [6 S' f, }7 Q+ U. u/ N% ^# e- N
綠豆仁浸過夜，去水後與蕃薯一起蒸熟、搗成泥、加鹽及番薯粉調味，用手搓成小圓球做餡。（餡料用芋頭椰汁亦可，或蘿蔔木耳冬菇鹹的亦不錯） ☆夜玥論壇×§; s# }$ B: Y. l1 x' L

做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M  ^, m- o  F6 v
1. 將五穀飯浸透煮熟；☆夜玥論壇×§# `% p6 @/ z" G7 r: M; p$ d
2. 手沾茶籽油將素蛋包入五穀飯內捏成飯糰便成。

8.涼拌綜合海藻ds-hk.net/ j4 `: S- k3 _0 E8 x
材料：
綜合海藻1包、青瓜絲、紅蘿蔔絲

醬汁：蘋果醋或檸檬汁適量，蜜糖，有機醬油或味噌適量，麻油少許 ☆夜玥論壇×§" B  i' ^3 ?6 H8 b3 \
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做法：
1. 將綜合海藻清洗乾淨；
2. 用過濾水泡浸開後，將水瀝乾與青瓜絲及紅蘿蔔絲、加上以上醬汁攪均即成 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P* o0 x* l( V9 J: W- [7 D. q* |

貼士：勿用溫水泡浸以免海藻失去原有美味及營養 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S0 V% y# u6 g8 q( v
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9.金鏤藏珍
材料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' `: h8 j# K# B6 J5 P; u0 V
A：鮮竹3張、
B：草菇、粟米粒、甘筍粒、青豆粒各3湯匙、沙律醬及胡椒粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ E. z- O6 a4 n2 Z3 h" K7 ]7 q
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  g# Q! _" _; P* h
1. 將B料蒸熟，拌入沙律醬、適量幼鹽調味；ds-hk.net4 b0 M% I3 }% g- ~) a, Q
2. 鮮竹1張以十字切開，再撕起放入一匙B料，包成小包；
3. 放少量油在易潔鑊稍煎至微黃即成。

10.生機養顏芝麻糊
材料：
新鮮百合1包、芝麻粉200g、水1/2bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t9 Y! o1 D' Z3 e, r7 S7 u/ ~

做法： ds-hk.net& \- Q4 I. G/ y% r& u6 N
1.新鮮百合洗淨待乾備用，芝麻粉加入半杯水用攪拌機磨1/2-1分2.鐘，再加入百合再磨至幼滑即成。

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