[小錦囊] 煮食貼士

煮食貼士☆夜玥論壇ק2 v. `- [# f2 u2 I
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* C3 u& M0 y$ e: A/ M" e2 t: D☆夜玥論壇ק菜放太多鹽怎麼辦☆夜玥論壇ק4 N0 G$ O+ e- t2 j

7 r* U0 x" m" M# W$ f" [& l0 Sds-hk.net炒 菜 的 時 候 ， 不 小 心 鹽 放 多 了 ， 或 醬 油 過 量 而 導 致 菜 太 鹹 怎 麼 辦 ？ 千 萬 別 加 水 煮 成 湯 或 把 汁 液 沖 掉 ， 正 確 的 方 法 是 ： 用 一 大 匙 米 醋 、 一 大 匙 糖 先 拌 勻 ， 再 倒 入 菜 餚 內 炒 勻 ， 這 樣 就 可 以 去 除 太 鹹 的 困 擾 了 。 ds-hk.net4 m" q3 @* f$ S4 U5 P$ e) Z) v
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蛋糕易切法☆夜玥論壇ק9 d8 D* ~) u# `  P& S! |! ^

% Z3 d' Y3 X) ]5 P. ]2 u6 l, Y# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乳 酪 蛋 糕 或 一 些 黏 性 較 強 的 蛋 糕 ， 冷 藏 之 後 不 易 切 得 整 齊 且 又 黏 刀 ， 不 妨 將 刀 先 放 爐 火 上 烘 烤 片 刻 ， 或 浸 在 熱 水 裡 ， 使 刀 本 身 有 溫 度 後 ， 再 切 就 較 容 易 。
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不 少 心 燒 焦 的 鍋 子 ， 正 確 的 去 污 方 法 是 ， 加 點 醋 和 清 水 放 在 爐 火 上 加 熱 片 刻 ， 然 後 熄 火 浸 泡 一 段 時 間 ， 即 可 用 細 鐵 絲 的 刷 子 去 除 乾 淨 ， 恢 復 潔 白 ， 馬 上 刷 是 弄 不 乾 淨 的 ， 而 且 容 易 傷 鍋 。 ) b2 ^+ I+ x# `3 X
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包子、饅頭微波爐加熱法☆夜玥論壇ק& v6 m4 \8 ?1 q* D: b5 q& R% U
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使 用 微 波 爐 加 熱 包 子 、 饅 頭 等 麵 食 時 ， 容 易 使 用 表 皮 過 乾 ， 可 以 使 用 一 張 濕 紙 巾 覆 蓋 在 食 物 上 再 加 熱 即 可 避 免 。☆夜玥論壇ק. {) e, W+ X' l# x- l
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在柔搓麵粉團前，雙手沾少許的油，以讓麵粉不粘手。