香芒芝士餅〔已檢〕
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砂糖65克☆夜玥論壇×§8 T- q) f# ~$ E8 E7 J. x
粟粉10克
' j* ]1 \0 t- y4 G6 L4 K* @2 `+ z/ D2 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區原味乳酪40克 f. v7 x( q! Y
雞蛋60克
+ E3 E# R* @- H6 Q& k% o& ^6 t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區淡牛油20克+ [. C+ B4 ]3 u% p0 e( i7 p
芒果醬50克. R9 R# @7 t/ L& V3 q F( v; p
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2. 並將乳酪、粟粉和牛油依次序慢慢加入;
0 G) @9 u/ N2 R2 p1 @4 ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 最後加入雞蛋和芒果醬;☆夜玥論壇×§) O# u- g+ \& X; r
4. 放入180度焗爐內,焗約45分鐘即成;
* x! E, m0 j6 B+ ?9 ?7 B; u5 a☆夜玥論壇×§5. 再將芒果起肉切片鋪在面。
5 M& F+ d$ d) m# o& V% |; P小貼士:! B* K, I: a8 w" ~1 B3 K: ^7 ]1 P
1. 乳酪、粟粉一定要慢慢加入並攪勻,口感才夠滑溜。
# ^% W; C2 S6 G p7 wds-hk.net2. 入蛋並攪拌後便應停止。免令發至厚身的材料水狀化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Q g- c( B1 Y N; v& R! T# ^
3. 只需焗至七、八成熟便可取出,讓餅中的餘溫擴散,餅自然熟透,否則焗得過熟會令芝士餅爆裂
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1 b3 t' A" J! |: T9 G[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]