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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5906
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-10-13 08:41 只看該作者
麻婆脆豆腐
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第778個瀏覽者
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布包豆腐2件☆夜玥論壇ק) V( J, j$ o/ N" [) t
豬肉碎3兩6 I4 ?5 F5 _- ], Z0 @
炸菜粒1兩
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麻油少許
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鹽、糖、生抽各少許 |  | 做法：
2 ^7 R$ z- \$ [9 A0 S h9 Uds-hk.net1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。☆夜玥論壇ק* Y6 g$ r! q$ b4 r0 w8 k
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z( T# n8 w ~* h8 \
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。 小貼士：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l* @& g/ \( o) R1 s4 B- s
1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。ds-hk.net9 u& b/ P. c' a
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ c; B+ L7 f+ w# j d6 W' N
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。 |
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