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[中菜] 菜名:傳統肉粽

菜名:傳統肉粽

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第630個瀏覽者
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" h4 o3 _- z& r" X0 X# F6 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源滷肉材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 @- c: |  v& f2 l' V
梅花肉900g、青蔥55g、蒜仁45g、醬油200g、米酒55cc、糖65g、八角3粒、桂皮10g、高湯1600cc、醬油膏75g
2 w& k( b" M, E) ^粽米材料:
0 g6 T9 U" n: l$ C0 |3 c% c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區長糯米1200g、豬油85g、紅蔥頭45g、薑末10g、蝦米55g、醬油65g、五香粉5g、糖12g、胡麻油15gds-hk.net! h$ j8 F7 W5 X& b. m0 i  D5 v/ L
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作法:
. ~6 N, Z( T# M6 h, ids-hk.neto 梅花肉切塊,以少許沙拉油佐青蔥、蒜仁炒香,加入醬油、米酒、糖、八角、桂皮略炒,再加入高湯、醬油膏以中小火滷煮45分鐘,至肉Q軟。
( o+ Z/ h, D- Q7 n5 b& Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源o 用滷肉湯汁分別滷煮栗子、蚵乾、香菇、珠貝至入味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 ^4 s6 s2 c0 r# O
o 乾粽葉泡軟刷洗乾淨,放入滾水燙煮,取出待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a' _9 }7 L/ C: K" B( N# Y
o 糯米洗淨泡軟瀝乾,放入蒸籠大火蒸至8分熟。
: P0 f1 _/ r% U; }$ s☆夜玥論壇×§o 以豬油爆香紅蔥頭、薑末、蝦米,入醬油、五香粉、糖炒勻,加入步驟4炒熟,再入胡麻油拌勻,熄火待涼。
2 I: L; m; U" }6 n1 ]☆夜玥論壇×§o 取兩片粽葉,頭尾交錯,摺成三角錐狀,放入糯米飯,加入步驟2的陷料,再放一次糯米飯包好,以棉繩綁起,放入蒸籠以中火蒸約15-20分鐘即成。

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