[中菜] 蔬菜羊肉爐

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2 Q. R* U# ^0 C7 G5 H/ _ds-hk.net調味料：
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4 s& B' u0 i, g8 Q- yds-hk.net作法：
2 T* K' e0 w% T9 Xds-hk.net1.羊五花肉先在熱水中川燙一下，表皮用小噴槍燒掉細毛，再用蔥、薑、米酒和滾水再燙至肉熟。
& L# o; E/ H! n, T. i7 x  O1 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區*羊五花肉表面會有細毛，若是未去除乾淨，吃起來會有柴的感覺，不好入口。
# i8 m2 g  o3 f2 p- abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.白蘿蔔、玉米切塊略燙過，連同當歸、枸杞、高湯用大火滾後轉小火，熬成火鍋湯底，大約需要 1小時。
, F/ r5 W5 p$ S( g0 X- z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.在熬煮的同時，準備羊肉爐的沾醬，將豆腐乳、味噌、辣油、糖、米酒用果汁機攪散備用。
/ S( h( o# H; s0 {+ {+ Y( Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*用味噌取代一般的黃豆醬酸鹹的味道，增加沾醬的香氣。ds-hk.net2 H  R, a1 ^) B- L
4.將包心白菜洗淨燙過，鋪在熬好的火鍋湯底內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ t$ f6 [8 P/ P+ M% E
5.加入其餘食材，最後再加入燙熟的羊五花肉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: |# {5 n' e9 G7 V, o8 l+ K
*其餘食材中的蒜頭除了可以壓住腥味外，也有溫熱體質的作用。
. C+ i0 r- E* ~  b2 Q) A☆夜玥論壇ק6.羊肉片可以用 涮涮 鍋的方式來處理，茼蒿和金茸依個人喜好加入。: k0 f$ l  x9 r" ?( b
7.食用時沾上步驟 3的醬料，即完成此道美味的羊肉爐。