[中菜] 牛肉煲

[發帖際遇]: jeremya1b2c3在賭場爽了一把, 贏得現金21Ds幣. 8 t3 B3 F0 i5 B' {, [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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材料 : 芥蘭 200g，牛肉 150g，蒜 2 粒，紅蘿蔔適量，辣椒 1/2 根，. {/ M8 X% X3 r8 }: @
蛋豆腐 1 盒。 醃料 : 米酒1大匙，醬油1大匙，胡椒少許，小蘇打少許，太白粉1大匙。
. _, ~3 a: e7 j☆夜玥論壇ק調味料 : 米酒1小匙，鹽少許，味醂1小匙，蠔油4大匙 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- }* I3 a' @" S8 F
作法 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* K" C$ R$ B! |' f4 j# @
1.牛肉先用醃料醃約 10 分鐘至入味，再放入熱油中過油一下，即撈起瀝乾
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*利用木瓜酵素醃漬，讓忙碌的家庭主婦在忙碌的狀況下可以快速☆夜玥論壇ק; F* G3 A" a. A$ B5 V) L1 k" ]: B6 h
  軟化牛肉。
( Y% h, l# ~1 }- c, K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.芥蘭洗淨切段；紅蘿蔔切片；蒜切末；辣椒切小片備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R( I( z9 c7 h# o' b( A
3.油 1 大匙，爆香蒜末，辣椒片，放入作法 2 的紅蘿蔔片、芥蘭，☆夜玥論壇ק; R2 R& t4 F- Q. y
   以大火快  炒至八分熟，放入作法 1 牛肉，再淋米酒及蠔油，ds-hk.net2 W, A! K) W4 O* E% G# n
   最後加入鹽、  調味後盛起 。☆夜玥論壇ק$ u7 w$ b$ j) I9 k8 a8 y/ l
☆夜玥論壇ק4 t  u: S5 x, `5 R  {  `$ P) s
*炒菜的時候先炒根在炒葉，還要嗆酒就可以使青菜青翠可口。
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4.砂鍋以奶油抹底加上蛋豆腐加熱煎煮。並將做好的芥蘭牛肉放入其中，
* W9 }9 y3 m, {6 i# S☆夜玥論壇ק  加熱約一分鐘即可。