[中菜] 蠔油芥蘭牛肉〔已檢〕

[發帖際遇]: jeremya1b2c3開車的時候, 一張紙條飛進駕駛艙, 才發現原來是支票現金300Ds幣.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I0 U\" y/ l3 V

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( 讓芥蘭菜清翠的方法 – 先用滾水加鹽巴和油燙過 ) 材料 : 牛肉15g，芥蘭 200g，薑片數片，蒜碎 1小匙，蔥一根，橄欖油適量。
: J9 K) y% K  `! t7 U( p醃料 : 蠔油 1大匙，糖 2小匙，胡椒粉少許，米酒 1小匙，太白粉 1小匙，
2 M" P* R: o% r8 c: v8 t          薑碎 1小匙 。
0 m# B9 }* O, q2 ?8 \( Z- Zds-hk.net醬汁調料 : 太白粉 1小匙，蠔油 1大匙，糖 1小匙，麻油 1小匙，ds-hk.net# l7 c. j- L9 a. `9 u# ~
                  米酒 1小匙。
, }, ?/ u% o: h, Yds-hk.net作法 : 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; q1 E/ N/ I9 i/ z- v3 E
1.把牛肉切約 1/4公分厚的薄片 ，加入醃肉調味料，醃約 20 分鐘 。
. _, r- E; x: Y1 s/ ?* |# V# A' R☆夜玥論壇ק*切牛肉時不要順紋路切就可以讓牛肉軟嫩。' d8 F1 N( g$ F" e
2.在鍋中加入八分滿的水 ，加入 1 小匙的鹽和 1 大匙橄欖油，
1 _$ M# a+ x- J☆夜玥論壇ק  煮沸後加入洗乾淨的芥蘭菜，大火滾約 3 分鐘，撈起芥蘭菜後，
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*滾水中加入鹽和油來燙煮芥蘭，可以讓芥蘭菜保持青翠可口。
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& ~8 J, H* m6 ]& h8 Q5 t( Q" q☆夜玥論壇ק   將肉撈起 。
' }& Q* G: R  f1 `*肉不可以一次炒熟，不然就會不夠軟嫩。
* `, r6 e) a% d' a1 V" z: Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.鍋中加入橄欖油 ，中火加熱，加入薑片、蒜、蔥，炒香後加入醬汁調味，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 E$ }- T9 i4 Q: ?  `0 F( L
  再把牛肉加入，拌炒均勻，淋在芥蘭菜上即可上桌 。☆夜玥論壇ק4 ^7 d2 k" ]0 ~* _: T

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