墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵〔已檢〕
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墨西哥汁焗蜆肉磨菇天使麵
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配菜: 腰果50克 (用蜂蜜1/3 杯並加水少許攪拌後,用錫紙墊底放入焗爐以160℃焗15分鐘
5 F3 W7 C0 @7 Y( e燒烤汁配料: 洋蔥半個、長青椒2個、蕃茄2個、芫荽子1湯匙 (CitySuper有售)、鮮橙2個、紅酒醋2湯匙 (CitySuper有售)、黑蜜糖3湯匙 (CitySuper有售)
) d8 X* @7 Q! ?' B. F3 hds-hk.net做法: a) 燒烤汁做法
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先將油放入鍋,加入切碎的洋蔥與青椒炒2 -3分鐘,再放入切碎的蕃茄、芫荽子及擠出的鮮橙汁。 ds-hk.net5 ?! E0 X0 r7 [
用中火煮10分鐘 (其間不斷攪拌),直至醬汁轉濃。
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蜆肉解凍後,飛水和沖淨抹乾,灑上少許鹽和 胡椒粉略醃,待用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w# {& G# h, Z+ O, B `+ K
將野磨菇切片並搽上橄欖油和撒上黑胡 椒,待用。
# K; M9 O7 e# y☆夜玥論壇×§天使麵放進熱水煮5分鐘,飛水待用。
3 Q- C2 B1 n% Q, m8 t6 q$ T☆夜玥論壇×§c) 紅甜椒做法 ds-hk.net3 V( r; F4 J9 t4 n) m3 n
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先將適量天使麵平放入挖空的紅甜椒內。
( _4 y% T+ I( P- p9 \9 P0 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區將墨西哥汁放於麵上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X2 \1 N' @! X. J. V: r7 D
將蜆肉也放於紅甜椒內。 ds-hk.net4 u. e/ F7 J/ W. T. v5 Y' {
最後放上野磨菇。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ j }7 \0 ~; t. K, U+ q( R4 \/ {
將整個紅甜椒放入焗爐以200oC焗15分鐘。 ! b* _, x- ?0 l: h
將先前焗好的腰果也鋪上紅甜椒便可。 ds-hk.net( E0 P0 g7 W) k+ V7 n
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& z# s0 u/ C1 ^紅甜椒有如一杯雞尾酒,外形奪目又應節,且方便拿著享用。
, ^3 |+ [) ~: C" w% R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅甜椒經烤焗後,香味及甜味滲透於各樣配料當中。
% ], a( D& M6 y/ `) ~用芫荽子和鮮橙汁製成的墨西哥醬汁,氣味尤為芳香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 B A6 F! t! T, T d; G
橄欖油能烤出野磨菇的原味,而用黑胡椒更有鐵板燒的滋味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:30 編輯 ]