[甜品] 黑珍珠鴛鴦糕〔已檢〕

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材料：
% ^* N. H8 n' C% B" F" _' V(費用約$30) 益力多4支、西米少許、芒果1個、芒果醬50克、魚膠粉10克、忌廉奶2湯匙、鮮牛奶2湯匙、砂糖50克
6 ^. k7 I2 h- \: V- \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2 f+ @; j) d$ R* Y- y9 h) g
小貼士： 將西米倒在芒果底時，可加入冰塊來冷卻西米的溫度，這樣有助西米均勻散布，增添美感，而不會全浮上面頂層。
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Step 1：砂糖、魚膠粉拌勻後加滾水煮至全溶。 Step 2：冷卻後注入益力多、芒果醬、芒果粒、忌廉奶、鮮奶等，拌勻冷藏至凝固成芒果底備用。  Step 3：重複步驟（1），與西米拌勻，冷卻後倒在半凝固的芒果底，雪藏約兩小時即成。* T$ v- h9 J3 i- q
☆夜玥論壇ק4 t8 A5 O9 D" a7 z8 l/ @
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-4 21:16 編輯 ]