藍莓蛋糕食譜
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菜名: 藍莓蛋糕
* k5 d! Y3 ~7 V0 l5 H2 m: X分類: 西式點心/蛋糕/分蛋海綿
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蛋白 250 克、細砂糖 60 克、鹽 2 克、白醋 5 克、低筋麵粉 35 克、玉米粉 60 克、沙拉油 30 克、奶水 40 克、藍莓醬 100 克(不能加太多, 因烘烤會變色) & ^! [- m2 J3 W% e8 Z3 R
做法:
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烤箱預熱160度
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9 n5 ^+ K6 [9 S; f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋白、糖、鹽、白醋加在一起用攪拌器打到硬性發泡,再把低粉、玉米粉加進來拌勻,然後加入沙拉油、奶水、藍莓醬攪拌勻,倒入烤盤烤成一厚片
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切一半,二半中間塗上打發鮮奶油
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補充:
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您可以把食譜中的藍莓醬換成草莓醬,變成草莓口味的