[小錦囊] 50種醬汁做法﹏

黑胡椒醬ds-hk.net8 X- U! {7 J$ w! L& {, \
材料        奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
6 N, U1 q1 @, y+ f) w$ k( ^☆夜玥論壇ק作法        1.        先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 2.        另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。 ☆夜玥論壇ק8 y) r) c2 W6 X  [5 D+ V# T' u
　
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蒜味茄汁義大利麵醬
# L% b7 ~9 f7 A( k: \ds-hk.net材料        洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許
: D$ Z' g9 d' u+ v- L/ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        1.        將材料備好，洋蔥切丁備用。 2.        先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。 3.        把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% m$ W5 H7 K  d1 t/ L: O  E( W
　
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紅燴海鮮醬
* m, [* Y( ]; ~* Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 C' W* x; s' z& Y  U- q1 T2 V" i
作法        取一小鍋子，將所有材料調勻放入，用小火煮沸即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ A$ e* X) i& J+ F  X& M* r
        燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
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米醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 R9 q, G8 ?( U/ n. k
材料        在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許
0 S5 l1 l# R* K1 }2 Q7 Zds-hk.net作法        將所有材料放入鍋中，調勻煮開放涼即可。
, g3 v: y# R8 p$ F" `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 k, F7 e- o: ~* c8 }) n
☆夜玥論壇ק! }+ F; g, H* b

) `. i3 m( l2 ~0 O. \% w! [7 e☆夜玥論壇ק        B.B.Q.烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& U9 f8 S- S4 R8 W' E
材料        蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許& a) j3 ~# W: K5 o+ L
作法        將所有材料混合調勻即可。☆夜玥論壇ק% J0 ^) c0 s$ g. T6 I( L3 B% I: f
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  E4 G+ m8 p* G4 T麻醬麵醬☆夜玥論壇ק" }4 ~" G* V8 T& x4 ~0 y, G
材料        芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3∼4大匙、蒜泥1大匙ds-hk.net. ^# B, B- ]& u; o) Q, Z9 i( J
作法        將所有材料調勻即可，視個人喜好，可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料
# U$ D6 _. _% C" J5 R( y2 |☆夜玥論壇ק        可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬，或是燙青菜淋醬。
5 Y9 [5 F' b# x. s( K1 K" @- @9 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! c$ Y6 [8 i8 X1 u5 w$ m
鹽水雞沾醬
" F) c) B) g6 _# B) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        鹽3大匙、薑4∼5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水☆夜玥論壇ק% `' ]  y: M% d3 u% P8 i
作法        將材料全部放入鍋中熬煮即可☆夜玥論壇ק1 K0 I$ l+ C' u
        這個佐料可以用來滷雞，也可以用來沾雞肉吃。換言之，這個配方可以當作滷汁，也可以當成是沾料☆夜玥論壇ק/ t. o* c, r* D) o/ ^# T
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3 l( m5 s  x7 S) x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區義大利麵醬☆夜玥論壇ק- i* s, d! m) T) c1 G- O8 [3 }0 m1 m: \
材料        絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯  W5 r2 L# }7 Z$ K( |& b" z! l
作法        1.        熱鍋，將橄欖油入鍋微熱過，加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2.        再加進絞肉爆炒，接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3.        最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 ds-hk.net' j- N5 |; M- k. e+ k9 j0 g' [
        用於義大利麵、乾麵淋醬，或是白菜燉煮醬
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  d  Q2 L9 S# _0 }☆夜玥論壇ק蕃茄醬
7 B  P$ E1 D* N: h* p) Y☆夜玥論壇ק材料        熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少許、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 H% Y- L6 Y, p: n% w( ?# ?
作法        1.        將蕃茄放入滾水中川燙一下，撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半，把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2.        起油鍋，加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻，煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味，放涼收入冰箱，食用時酌量取用即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~) k' f3 {. ?; p, I
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% h5 H% l  j8 ~7 u7 n# E. eds-hk.net作法        1.        將水煮沸加入材料Ａ用小火煮至收乾約成半杯量。 2.        加入材料Ｂ芶芡，不用太濃，適量即可。(不芶芡也可以)
/ a+ ^1 f+ O2 T" A2 z: ^5 bds-hk.net        可用於肉類或蔬菜炒醬
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☆夜玥論壇ק+ e- l  B  o& |7 x' ~" [% c* x7 S6 ?  i
橙汁排骨醬
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作法        1.        柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切，再切成0.5公分片狀。 2.        將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火，將所有材料渣過濾掉，醬汁即可使用
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廣東油雞淋醬
% f  e8 `. S8 X" @☆夜玥論壇ק材料        醬油3杯、麥芽糖3∼4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }- x# v# J' T! {- F/ |% ?
        滷包：廣陳皮、桂皮、八角、甘草ds-hk.net3 F2 q- @5 G: K; m% U
作法        將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘，就是香噴噴的油雞滷汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W! I$ }2 |/ T6 e) U, [& z! d) K" c

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含油量較少的沙律醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 D# j* E- U8 Y+ j
材料        水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個
, I9 ~1 n9 Y$ Q+ X5 F% _. B7 ~☆夜玥論壇ק作法        1.        將水， 白醋， 細沙糖， 玉米粉混合拌勻 2.        用中火將此混合物煮至透明， 呈膠狀即可 3.        第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4.        第一部分 1.2.離火後， 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料， 迅速拌勻， 如此反覆共4次加完拌勻， 即為乳白色沙律醬
6 S$ a! T& U/ t1 E3 y  k4 X6 G& e☆夜玥論壇ק        此醬為基礎，可自行在調味上做變化，譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整 ☆夜玥論壇ק9 {3 z/ ?7 \1 p1 D
馬鈴薯沙律(一)
: w4 I5 o3 F* y( O9 I/ @' T☆夜玥論壇ק材料        4人份，馬鈴薯 4個，蔥 4根，洋香菜屑 2大匙，檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒，鹽 1/2小匙，胡椒 適量，橄欖油 6大匙
7 y3 e: J9 X7 Y7 @: Ids-hk.net作法        1.        馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯）。2.        煮好後，瀝去水，待涼至不會燙手的程度。3.        蔥留白色與淺綠色較不老的部位，切成蔥花。4.        馬鈴薯去皮，切成約半公分左右的厚片，放入大碗中，加蔥花5.        與洋香菜拌合。6.        7.        取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽，灑少許胡椒，緩緩加入橄欖8.        油，需邊加邊攪拌。9.        10.        拌勻的油汁淋在馬鈴薯上，拌一拌，讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11.        嚐嚐味道，若不夠鹹，可灑少許鹽再拌。適合冷食。
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3 W: Z7 {4 {6 |% a6 X: ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 b* J( w# s5 Q& N
蒜味烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a- O1 f& p9 Z. x* f
材料        醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b# P; h) F8 Q- [1 r$ v) k
作法        1.        鍋中放入2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起2.        另外準備一個鍋子，將所有調味料放入鍋中煮開，再加進炸好的3.        蒜頭熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬☆夜玥論壇ק9 _- g* S* G- `3 Y6 _) I3 D
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馬鈴薯沙律(二)
8 U3 J7 p4 Q- vds-hk.net材料        馬鈴薯三百克，小黃瓜三分之一條，紅蘿蔔三分之一條，火腿兩片，蔥四分之一個，醋少許，鹽適量，胡椒少許，沙律醬四大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 b: p' n0 Q' T. m4 F2 K
作法        1.        馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2.        （1）把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3.        加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻☆夜玥論壇ק8 N1 m3 y+ o% n# z. c
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☆夜玥論壇ק5 q, |* A8 A/ ?/ J$ T4 k
味噌烤肉醬
' P( M$ x! Q8 t7 X9 S' N! E4 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙
- q: \8 J7 m: v1 P7 S☆夜玥論壇ק作法        1.        將味噌，味霖，糖和水仔細調勻再加入蒜末2.        灑上蔥花和香菜末即可
- C2 \* M9 d% v0 e$ i6 x5 w☆夜玥論壇ק        如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖，可以用少許白醋代替ds-hk.net* u+ X6 h# B8 j4 |5 ^8 c

0 ^/ K6 w; ]8 h# [2 l, n3 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 X9 g* ]% `$ |; g' t
正宗日本天婦羅沾醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) I) Y# x# w! y; n% U
材料        白蘿蔔、醬油
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1 ~4 I4 J9 J# `3 y☆夜玥論壇ק腐乳醬汁(雞排醃汁)
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  @7 O! d/ N4 h# X8 ~$ A4 d. S
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香檸醃汁(雞排醃汁配方)ds-hk.net! w- S) Z4 B$ V, Y/ ]- O( g
材料        檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30
! {" B0 l/ u+ N+ k8 Z0 rds-hk.net作法        將檸檬壓汁，再和其餘材料放入果汁機內，打約30秒盛碗即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k+ M5 r4 b7 J; V7 a5 a8 d# Y

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傳統雞排醃汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b; _# V5 ~8 o( b: h
材料        蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ D! k  r# g6 P$ V4 t
作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁，靜置約30分鐘即可
1 X' S6 `1 w  s8 }3 |0 p, Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k% ]+ A8 x' e( q5 s) R0 g7 A
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梅子醬ds-hk.net: w7 f2 l+ D5 e5 a( I( x
材料        紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許☆夜玥論壇ק% c0 `! v4 r& s$ P$ ?9 |3 I
作法        1.        紫蘇梅洗淨、切細末。 2.        取一碗，放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3.        熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4.        將作法1和作法3一起混合拌勻即可。 ☆夜玥論壇ק6 ?1 m* P6 p: R! Z$ W
　
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蒜蓉醬
6 p7 J$ h) f) v4 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( }; ]$ w. r$ x" }3 N
作法        1.        取一碗，砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀盛碗。 3.        辣椒、蒜頭洗淨切細末，再和作法2的醬一起拌勻即可。
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  D3 O, K' C- @5 E4 o☆夜玥論壇ק甜辣醬
4 a5 a8 {$ _; G9 ]9 R" e; xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  v& a5 C. ~4 M* U2 c3 S: Y
作法        1.        取一碗，加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀即可。
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& ?  B3 i' ~7 M- v; G, w5 Z9 |- c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק7 N1 r. W. }2 C! ^$ w3 O- o9 |+ Q* P
炸醬麵醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N; a4 b* s6 L4 s, Z) x
材料        蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 n" B" `2 P3 ]. c) T/ y
作法        將蝦皮與蝦米混合，放入鍋中，配合蒜頭爆香，再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒，最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻，加水煮開後放涼裝瓶。ds-hk.net/ s+ a  }) x* U3 F, j2 s
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南瓜醬☆夜玥論壇ק; }0 ]2 r% {9 g/ y1 _  u5 J
材料        南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P# i& H5 _0 m  ~
作法        1.        將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2.        將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麵粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3.        將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。
4 F1 ~6 D9 n" d) C, s. Jds-hk.net        點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
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樹子辣醬
5 h8 p( Y- {" N3 [ds-hk.net材料        樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: S! D# x5 `% A! }( V% U
作法        1.        樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2.        再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
6 L3 B4 T  @( p5 @' @% x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
! ]; }5 C; }6 Z( g☆夜玥論壇ק薄荷醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! o/ e1 e5 l! M
材料        薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量
3 X: j7 u2 A4 ~  h☆夜玥論壇ק作法        1.        將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2.        續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3.        另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- t" R% d9 z0 J1 P
        可作為麵包條沾醬或羊排淋醬) }; {( a3 {; g1 T8 f- B: z

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- B$ w2 p' g4 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豆乳泥辣醬" `! T6 _, h# ~8 D% B
材料        豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b/ Q" S; @3 ]6 i
作法        1.        先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2.        再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3.        要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。
  z1 k$ R: B+ h% Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 c9 e, e9 R. U& i
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昆布醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i7 V/ V+ N3 L( N1 [9 `) O
材料        昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& O. g+ T% B: E
作法        1.        將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.        再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。
+ v* _( q5 [- T* P  `: c' K( qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        沾油炸食物、青菜，或作湯底。
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5 c# w  ]7 {. F$ D( Z! i$ V! n) V( ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק& v+ M2 V# D7 o2 o
蒸魚梅子醬ds-hk.net5 Y, k4 C! Z$ e
材料        紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙
/ ?0 M! q2 K) i1 ]/ qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        將蔥、薑洗淨切絲備用。 2.        將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。
9 ^) p, S/ \$ ^! B☆夜玥論壇ק        蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。ds-hk.net/ Q4 u6 w6 h# B) ?8 V
　
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: A, H* X, c) n, G! f蘑菇醬
* h# u/ }3 D3 a% n; R材料        奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量) 4 R$ s4 l! H/ k- B
作法        1.        把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2.        另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。
! {7 G5 d$ t  h☆夜玥論壇ק        鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
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酪梨醬
3 o# i/ V4 A& z6 l5 Fds-hk.net材料        酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙☆夜玥論壇ק" t7 _/ n. S0 |! v5 T/ f7 z
作法        1.        將酪梨的果肉取下備用。 2.        將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
% p8 n5 B; I  b; ]ds-hk.net        如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。
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鵝肉扁沾醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ?& C) i, O. U) s. D7 V
材料        辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙ds-hk.net/ S1 i* ?: h3 u+ i/ [$ p! G8 K
作法        將所有的材料調勻煮開即可。8 `7 Q$ r, s+ k1 }- h, s& x
        鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。
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( h8 c- M. L- n8 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區炸雞塊酸辣醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 n) F) ]- q) O3 }7 O
材料        水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ^- F: h8 n3 t4 a' E9 x: m
作法        將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。
' I& T7 C- W( R+ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
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關東煮沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; I- _* A8 k4 S$ n# a' ?1 e! M+ L/ E
材料        細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙) w6 n  y  r3 N; O/ p
        勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C4 A( r( Z! ]* S2 G: u
作法        1.        將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2.        再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。 ☆夜玥論壇ק8 y0 G+ s) K: j, \7 j7 U' v
        甜不辣、油炸物沾醬用。8 g( I! D' D: s* a

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材料        醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3∼4大匙、太白粉少許、香油少許
5 Z# O. |. Y3 E! [; Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l3 x$ U. q/ x+ l; C) M; T
        糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) y% h# v4 X( [9 Z- y& Z3 ]
        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p' e. m3 l9 b5 R- X- X* @

4 t& q, R- M% E7 J3 @清蒸螃蟹沙蝦沾醬
3 s# Z2 ]4 k! N! y5 k☆夜玥論壇ק材料        薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
2 g! _3 ^1 y. Z4 O/ R$ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。
2 i  j  H8 o- |2 S$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o+ _. M1 @" u* S9 I. |, S, b
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桂花醬☆夜玥論壇ק) s6 m* Q2 o5 H, Y8 ?$ Q
材料        桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許
7 [1 i; w/ J  R  v* K3 M0 ]5 |ds-hk.net作法        將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。
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日式照燒醬
6 x7 }8 w% M5 c' p4 u) R- hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許
/ M" `3 ^$ X  J7 A8 Y$ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
; H, z& S! V* \) u2 k        烤肉時生肉醃醬或烤熟後的沾醬也可以
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6 ^$ @6 k2 v, \7 P  c9 V☆夜玥論壇ק桑椹醋醬
; ~* D4 P) q4 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙☆夜玥論壇ק7 B4 |5 @" @$ H4 A3 E
作法        與所有材料拌勻即可使用。. \! r9 e2 N7 D. V7 F3 h% j
        作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 o) u: |* p7 D* A( V2 F3 |

0 Q- E4 B- _. c9 \5 F" D; `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. u! c6 G( N( [2 K) e0 S1 q/ S7 @
炸花枝沾醬; J# U1 g3 t( h: d. \6 Z; A+ M
材料        烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許
* q3 e8 K! A9 ^ds-hk.net作法        把所有材料混合調勻即可。
2 u+ n/ f% ]4 j- \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬
3 \7 ]! @2 _: R7 L; k☆夜玥論壇ק　 蠔油乾麵醬
) ~# @- _( `. \! S" ^; J  Bds-hk.net材料        豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
) j" b: x0 D, p% |7 i! N  F+ f☆夜玥論壇ק作法        先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。ds-hk.net  H  f5 L- z- q+ E5 u& m5 s
        用於拌乾麵或水煮青菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 b# o5 c% `7 g' o0 r# |( z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f, A/ r& W) y# i" g- p
        
" D8 d# d$ |! z$ G. \9 v, Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源叉燒烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: u* A: g) [7 U# [2 `
材料        醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2∼3支、薑數片(拍扁)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d  P( _) [: v
作法        將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。
, q4 `7 Z9 j& s        可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用  j1 h4 _/ f+ z* ?1 w7 F

3 X* x7 i: j  S* b& L☆夜玥論壇ק        最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; N0 g: }/ `  G2 m) v* {9 {' y
南洋風味烤肉醬% r9 ^. S9 r% c- K& H3 |
材料        咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
' n  q/ ]" S* J/ a1 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將所有材料混和攪拌均勻即可使用
: @: k$ U! Q' e6 a( a8 Q  l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　7 Q% T# m+ S1 t, b- g

2 {7 V0 `, ~# s# v7 C* O羊肉爐沾醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ~( s( T- C' V+ a
材料        麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙ds-hk.net* r* i3 c! C% D( [1 s* \) N1 q4 @
作法        將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。☆夜玥論壇ק9 U+ r3 C6 _! |8 {$ z% K+ f: f
        除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用: {" K: J! E5 G* i' I. F! {1 U
　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e: X3 f  Z5 @* Y7 S; J
        最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& c! W& Z0 f5 g' ]3 B8 K
泰式酸醋醬( M% ^2 }( W$ K2 ]0 Q
材料        白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙! }$ s. ~8 a' M0 S1 ]
作法        1.        將菜洗淨切成細末或丁均可。 2.        再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。
1 ], `5 X  D- \. I$ T" L5 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U# A( B( M  M
　
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* a/ Q5 U0 `4 Z6 C: e" [☆夜玥論壇ק貝類海鮮沾醬
) [! D6 k7 m) Z2 h% f( [" Q材料        醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J* A  O; ~+ k
作法        所有材料調開拌勻即可。        紅燒醬) q3 g& H4 |) o$ Q; D) ^
材料        醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙☆夜玥論壇ק2 g" _4 F8 A( R5 N" l) u
作法         將所有材料混合調勻即可使用。
9 ]9 d4 ?$ v8 h1 l3 o6 L, k9 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　
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8 l) d' m: Y3 K2 l/ Y$ s6 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅油抄手醬ds-hk.net8 e7 `9 t2 E. t  D
材料        醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o2 _/ Y  o' Y& v. e
作法        先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！ds-hk.net4 ^" H; i( A0 N% g5 y
        用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。☆夜玥論壇ק! q; f' N$ }4 u9 S, a) E1 h4 C5 p
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& C5 t' @( \9 r4 A/ j: N5 L四川涼麵醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* }, V0 D* l5 F; f' D8 j( w: H
材料        芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙ds-hk.net+ t' U; z, c; s5 X
作法        1.        蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2.        再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
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# @8 H" r* N* l" `7 z, K/ U☆夜玥論壇ק        
# c5 \0 \2 C, o0 h5 q$ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區肉圓、碗粿沾醬☆夜玥論壇ק7 R" B; y% Y4 \0 T, K$ ~7 q
材料        醬油膏2大匙、糖1大匙、水1大匙、蒜泥1大匙
, S# a; y0 G/ A, `) J% ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
) b$ E7 h! g( G) R$ m8 x- A6 ~6 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。
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4 `: O0 [) _3 `7 D9 ?京醬牛肉炒醬ds-hk.net- |, p$ P9 T9 a$ F$ J# L5 a
材料        醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許
6 w, z9 z7 J) a5 F8 _: L4 y1 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。
5 x9 d+ d" L. V3 j4 t8 d+ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ c; u8 F  s, \' w$ |
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        ☆夜玥論壇ק) @$ u# q& n" U, z7 l( m2 U. X) Z
紅酒磨菇醬
) M6 Z/ ~3 L" Y: l3 yds-hk.net材料        半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉
6 Z) a5 D! X2 u; w3 h" C; F; N: F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        1.        在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2.        接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上
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材料        １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎
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        註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一片哦