[小錦囊] 50種醬汁做法﹏

黑胡椒醬
4 I8 D' _9 q- r5 P! ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、 鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙
9 S& v; l% b! ^* P0 Z作法        1.        先把奶油加熱融化，放入蒜末及洋蔥末爆香，再加黑胡椒粒一起拌炒 2.        另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前以麵粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可。
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蒜味茄汁義大利麵醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |4 A0 E) m6 o7 @+ v* a
材料        洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙 月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許6 w: a& r' U, x0 Q# _
作法        1.        將材料備好，洋蔥切丁備用。 2.        先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。 3.        把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。
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1 X5 i) m( }( y% b3 w# _/ s% i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        ☆夜玥論壇ק- B- O5 k2 E8 i6 J/ @
紅燴海鮮醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: `8 k( H: f* w. @: q# ^  C
材料        辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1大匙、香油1/2大匙 薑末1大匙、蔥末1大匙
& ?( X) X' f5 @' y5 Y. y) Y作法        取一小鍋子，將所有材料調勻放入，用小火煮沸即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% q7 S( `6 L6 W6 N3 V" Y; Z$ K
        燴海鮮時將材料切好汆燙後瀝乾，放入紅燴海鮮醬拌炒入味即可。什錦海鮮或肉類沾醬或炒醬均可。
1 n( ?3 ~4 V2 G% z7 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [2 J; j- J4 m& ~
        
$ i$ i0 }& Y* \3 Q2 V$ {☆夜玥論壇ק米醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m, }2 r- d' Y% S) r# o: h3 q
材料        在來米粉2大匙、醬油3~4大匙、糖2~3大匙、水2杯、鹽適量 甘草粉少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 B: ]2 A+ O( c) }9 W  F
作法        將所有材料放入鍋中，調勻煮開放涼即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C, ]# Y) ~0 f# {/ F( n
        可用於燜粉肝、燙豬肝或是粽子沾醬
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% F" E$ g+ m( r' \8 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        蕃茄醬2大匙、法式芥茉醬1/2大匙、海鮮醬1大匙、黑醋1/2大匙 橄欖油1/2大匙、辣椒醬1/3大匙、洋蔥碎末1/4杯、蒜末1大匙 粗黑胡椒1/2小匙、鹽少許、糖少許ds-hk.net% X6 z- B' V' q9 A8 Q/ u
作法        將所有材料混合調勻即可。☆夜玥論壇ק0 a3 C1 T6 A1 U( y' [
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麻醬麵醬
9 p0 x9 d# ~$ ~) j% F' n材料        芝麻醬2大匙、醬油2大匙、糖1小匙、白醋1大匙、香油1大匙 冷開水3∼4大匙、蒜泥1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]& N  t; q8 D5 W
作法        將所有材料調勻即可，視個人喜好，可加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲當配料- D9 @4 i& E" n; I) P- D
        可用於擔仔麵、乾麵、滷肉飯淋醬，或是燙青菜淋醬。! |6 i; _0 {# M$ ]- O% |
        
4 z' l+ g* \2 H/ s$ v☆夜玥論壇ק鹽水雞沾醬
: F$ L/ ^4 R, [7 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        鹽3大匙、薑4∼5片、蔥3支、米酒1/2碗 陳皮、桂皮、八角共20元、水bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l* Q7 f* _5 c9 P/ z: D+ I
作法        將材料全部放入鍋中熬煮即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R: R; [9 L# K! b- F8 g
        這個佐料可以用來滷雞，也可以用來沾雞肉吃。換言之，這個配方可以當作滷汁，也可以當成是沾料: V9 e8 C/ s$ V3 u

0 U- P! `- q1 ]4 ?) c+ T& q- R8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        
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& d& v) O" D* l2 Y) Z6 S5 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        絞肉1/2斤、洋蔥(切成小丁)1/4顆、蕃茄糊罐頭1罐 紅蘿蔔丁(或蘿蔔末)1杯、橄欖油2大匙、紅辣椒醬2大匙 蒜末1大匙、白胡椒粉1小匙、糖1/2杯、水1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 r) I/ l. I. Q9 f- t
作法        1.        熱鍋，將橄欖油入鍋微熱過，加入洋蔥末、紅蘿蔔丁和蒜末炒香 2.        再加進絞肉爆炒，接著加入辣椒醬、白胡椒粉、豆蔻粉和糖一起炒過 3.        最後放入蕃茄糊和1/2杯水用小火熬煮約3~5分鐘即可 # A8 ?; T" J) j  L: w' d& ^( Q) R- R
        用於義大利麵、乾麵淋醬，或是白菜燉煮醬
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& @5 [2 s7 U8 U. j) N# B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蕃茄醬
7 v& a8 \/ [3 x2 h" R2 a9 O8 \! d☆夜玥論壇ק材料        熟蕃茄1斤、橄欖油1/2小匙、紫蘇(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少許、鹽少許
6 L1 t; Y; T$ K. F! Y! k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        1.        將蕃茄放入滾水中川燙一下，撈起放入冷水中再取出剝皮。蕃茄切半，把蕃茄籽及汁擠出後剁碎。 2.        起油鍋，加入橄欖油、剁碎的蕃茄、紫蘇(或西洋香菜末)及糖一起攪拌均勻，煮至蕃茄熟透。以鹽及胡椒粉調味，放涼收入冰箱，食用時酌量取用即可。 ☆夜玥論壇ק" E1 s, c  ~9 k/ ^4 Z

6 U! Q" ]. M! h; H2 Z& [2 M5 `+ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        ☆夜玥論壇ק5 R7 z/ m& ]8 N4 {: u: ^
咖哩蕃茄醬9 Z7 u& [3 z" J1 |: v. r
材料        材料Ａ： 蕃茄醬2大匙、咖哩粉1大匙、水1杯、鹽1小匙、香油1/3大匙 糖1/2大匙 材料Ｂ：太白粉1/3大匙、水1大匙! T5 \; r2 @" B0 Q1 D! e- P& D6 r
作法        1.        將水煮沸加入材料Ａ用小火煮至收乾約成半杯量。 2.        加入材料Ｂ芶芡，不用太濃，適量即可。(不芶芡也可以)
3 z( w! T0 G* M4 D- N3 X% Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可用於肉類或蔬菜炒醬
$ S4 u/ d5 I) q- P4 ^6 C9 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　% J3 [2 g4 v4 O! z  ~

; O4 A- {3 l6 a2 a7 Z) Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源橙汁排骨醬☆夜玥論壇ק( f3 z3 B. Z; h. S: c0 T: A2 P- s
材料        柳橙1個、蕃茄醬2大匙、糖1大匙、鹽1小匙、水2大匙
! j4 A  A0 k. w" i" ~! O. dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        柳橙1個(或香吉士)洗淨瀝乾對切，再切成0.5公分片狀。 2.        將柳橙片與其他材料一起煮沸後改小火煮到剩餘約2/3杯即可熄火，將所有材料渣過濾掉，醬汁即可使用 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x" r9 u& s: C8 J) }' x4 h
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$ r" q) |5 a( f. c1 t- `# R廣東油雞淋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 O( `! B& ~6 y" p5 g$ X2 F
材料        醬油3杯、麥芽糖3∼4大匙、冰糖3大匙、米酒1/2杯、鹽2大匙 水10杯、香油1/2杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 @8 K; X! G! p4 K3 I+ m/ t' d& m
        滷包：廣陳皮、桂皮、八角、甘草
; q& }$ h1 k/ O4 ~6 `8 r0 c☆夜玥論壇ק作法        將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘，就是香噴噴的油雞滷汁☆夜玥論壇ק" }# m2 w+ |2 {, u) c
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最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% t' h7 a2 u4 Q6 t
含油量較少的沙律醬
' f7 A- ^( S, _; v' s% wds-hk.net材料        水1杯、白醋2大匙、細砂糖3大匙、玉米粉5大匙、沙律油1.5杯鹽1小匙、全蛋2個
+ w2 U# }& F3 E. D, L. W! @) qds-hk.net作法        1.        將水， 白醋， 細沙糖， 玉米粉混合拌勻 2.        用中火將此混合物煮至透明， 呈膠狀即可 3.        第(2)部分材料先混合扮拌勻備用 4.        第一部分 1.2.離火後， 馬上加入四分之一左右的第(2)部分材料， 迅速拌勻， 如此反覆共4次加完拌勻， 即為乳白色沙律醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( n7 `- Y/ a0 J4 |. \  \
        此醬為基礎，可自行在調味上做變化，譬如多加點醋或胡椒粉等糖和醋的量可視需要稍作調整
3 F( z5 O6 U, b. m3 fds-hk.net馬鈴薯沙律(一)
) p; b1 `/ K8 s5 u$ M2 M, S+ }/ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        4人份，馬鈴薯 4個，蔥 4根，洋香菜屑 2大匙，檸檬汁 2大匙蒜泥 1粒，鹽 1/2小匙，胡椒 適量，橄欖油 6大匙
4 s2 d: ~: R# x1 ]ds-hk.net作法        1.        馬鈴薯洗淨，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯）。2.        煮好後，瀝去水，待涼至不會燙手的程度。3.        蔥留白色與淺綠色較不老的部位，切成蔥花。4.        馬鈴薯去皮，切成約半公分左右的厚片，放入大碗中，加蔥花5.        與洋香菜拌合。6.        7.        取另一小碗混合檸檬汁、蒜末與鹽，灑少許胡椒，緩緩加入橄欖8.        油，需邊加邊攪拌。9.        10.        拌勻的油汁淋在馬鈴薯上，拌一拌，讓馬鈴薯均勻沾到油汁。11.        嚐嚐味道，若不夠鹹，可灑少許鹽再拌。適合冷食。
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  {! B& x; u5 k8 p: d蒜味烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ K" f0 C& d- c3 Y( M* F$ p0 a
材料        醬油2大匙、蠔油2大匙、冰糖或麥芽糖2大匙、五香粉少許胡椒粉1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜頭12顆
0 t* l7 J" S/ [, }# d' d/ ^, a☆夜玥論壇ק作法        1.        鍋中放入2大匙油，先將蒜頭放入油鍋中，炸至微黃時立即撈起2.        另外準備一個鍋子，將所有調味料放入鍋中煮開，再加進炸好的3.        蒜頭熬煮至濃稠，就是很好的蒜味烤肉醬
' o* i* q" b( v3 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I; F' S/ J0 d4 ]( T( }
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馬鈴薯沙律(二). x; k1 T; K' f( ?
材料        馬鈴薯三百克，小黃瓜三分之一條，紅蘿蔔三分之一條，火腿兩片，蔥四分之一個，醋少許，鹽適量，胡椒少許，沙律醬四大匙, [" n% p$ N. [! b- I, Q0 v; E
作法        1.        馬鈴薯切小塊加水煮八分鐘加紅蘿蔔塊煮熟(不要把馬鈴薯壓碎)2.        （1）把水瀝乾放入碗中加入鹽、胡椒、沙律醬拌勻3.        加入火腿丁、洋蔥丁、小黃瓜片拌勻☆夜玥論壇ק, _5 R/ \4 i* ~* J% q& c# A
　
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味噌烤肉醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i. H4 [0 [$ [/ N, U  o: ~! K
材料        味噌(須挑選鹽份較低者)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A1 n' p. w, g* D
作法        1.        將味噌，味霖，糖和水仔細調勻再加入蒜末2.        灑上蔥花和香菜末即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; x; v" W0 B* `' O, I0 X
        如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油.如果買不到味霖，可以用少許白醋代替
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3 Y% i+ O- d' q; x: f% H  \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區正宗日本天婦羅沾醬5 g3 f2 `: S! I" U
材料        白蘿蔔、醬油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z( B9 g7 z8 `- a0 _. F5 ~
作法        白蘿蔔弄成泥，加醬油，拌勻即可
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腐乳醬汁(雞排醃汁)
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  q# ~, n" T, n& y+ F0 A☆夜玥論壇ק作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗即可1 G% `/ k2 K( I1 _* c1 Q: N5 ]! l

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香檸醃汁(雞排醃汁配方)
7 V5 s6 u$ o' H! R4 U6 K☆夜玥論壇ק材料        檸檬1顆、糖1茶匙、鹽1/4茶匙、小蘇打1/4茶匙、水30ds-hk.net1 o+ s) i/ _  `5 a
作法        將檸檬壓汁，再和其餘材料放入果汁機內，打約30秒盛碗即可。
0 b  `# f, Y7 J3 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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傳統雞排醃汁☆夜玥論壇ק+ J8 i& K- G! H+ ^: O3 o- |
材料        蔥末20克、薑末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、味精1茶匙 醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' X) R9 z  B# w  t7 |
作法        將所有材料放入果汁機內打約30秒盛碗，再放入雞排肉將其兩面均勻沾上醃汁，靜置約30分鐘即可5 z6 k& l% i3 A. Z
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梅子醬
0 w- t9 \, z5 Y' }& y材料        紫蘇梅2顆、砂糖1大匙、素蠔油1大匙、梅子汁2大匙、水少許
% W5 Y6 l- a. T+ G9 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        紫蘇梅洗淨、切細末。 2.        取一碗，放入其餘材料與水攪拌均勻。備用。 3.        熱鍋，倒入作法2的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至小滾即可熄火盛碗。 4.        將作法1和作法3一起混合拌勻即可。
& \( p1 I0 y6 |( h0 }3 y' b9 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　
2 m, V5 R# N0 P/ Y: p$ q: Z9 `) H: ods-hk.net☆夜玥論壇ק/ X2 j2 K7 D$ x& k
蒜蓉醬ds-hk.net7 N( b; S5 V& B0 f7 d) K
材料        辣椒1條、蒜頭1顆、砂糖1大匙、蠔油1大匙、醬油膏2大匙、水少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i* u* h: u. G" ~( x$ j) s
作法        1.        取一碗，砂糖、蠔油、 醬油膏與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀盛碗。 3.        辣椒、蒜頭洗淨切細末，再和作法2的醬一起拌勻即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* k: `! q. X5 r
　
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甜辣醬ds-hk.net6 t, K; T) }. H( R
材料        蕃茄醬1/2大匙、辣椒醬2大匙、水少許、砂糖1大匙☆夜玥論壇ק% ~' P& Z# \, c3 C8 A
作法        1.        取一碗，加入所有材料與水一起攪拌均勻。 2.        熱鍋，倒入作法1的醬汁以小火煮約3∼5分鐘至黏稠狀即可。
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0 P0 W2 z8 U  q8 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net( n; d8 O6 [4 v
炸醬麵醬
( }1 A. Q7 ^# c  o) X# t( Y) g0 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        蝦米3兩、蝦皮4兩、蒜頭2兩、絞肉1斤、豆干丁1/2斤、甜麵醬1罐 豆瓣醬1/3小罐、蘿蔔乾4兩、水1又1/2碗ds-hk.net8 T1 V6 C5 `' B) {; V
作法        將蝦皮與蝦米混合，放入鍋中，配合蒜頭爆香，再加入水、絞肉、豆干丁、蘿蔔乾一起拌炒，最後加入甜麵醬及豆瓣醬炒勻，加水煮開後放涼裝瓶。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p! M3 ]: ~8 L8 H4 Y" w

2 \& E5 E; s' ]! zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u; n8 l& O% J5 {3 D+ K4 F7 b
南瓜醬
0 o9 f6 @% L) C9 _0 L0 L  T% R1 l4 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        南瓜2杯、高湯1杯、牛奶1杯、鹽少許、白胡椒粉少許、麵粉少許 奶油1大匙、洋蔥2大匙☆夜玥論壇ק) V) u1 i+ X" K7 Y4 r$ h
作法        1.        將南瓜洗淨去皮與籽後切小塊，和高湯一起放入鍋中煮沸，改中火，再加入牛奶一起煮至熟透即可熄火備用。 2.        將奶油放入鍋中加熱溶解，放入洋蔥爆香後改小火，再倒入麵粉略炒後，盛起放入南瓜湯汁中繼續煮，如湯汁不夠可再加入少許牛奶或高湯。 3.        將湯汁煮至濃稠後加入鹽及白胡椒粉，攪拌均勻後，盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 ds-hk.net; O/ P. U( z. m8 K
        點心沾醬或油炸類食物沾醬均可
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樹子辣醬ds-hk.net9 m2 D+ z6 p4 W% s* A0 e; K
材料        樹子1/3杯、紅辣椒粉2小匙、蒜泥1大匙、香油1/2大匙、水2大匙 蔥末1大匙、紅蘿蔔末1大匙
% R0 L$ c; ~4 q/ J& @) ]作法        1.        樹子有粒狀及圓餅狀之分，如果是整塊，要先分開成小塊粒狀。 2.        再將所有材料拌勻用小火煮至味道均衡後即可使用
2 }" u' G  i2 H4 G2 E; d8 T- Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        蒸魚、蒸肉火鍋沾醬用
2 ~; r& ?7 d8 v- k$ l/ a# y薄荷醬
* o: `$ y, _* T5 G9 y; \* M' T  K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料        薄荷葉適量、水1/2杯、糖少許、牛奶1/2杯、奶油1大匙、鹽少許 麵粉適量、水適量、白胡椒粉適量☆夜玥論壇ק  `7 }: K8 R% m0 ~0 [  i! x& L
作法        1.        將薄荷葉洗淨打成細末與水一起煮沸後將渣濾除後再用小火加熱。 2.        續在鍋中放入奶油、牛奶、鹽、糖、白胡椒粉等調煮拌勻。 3.        另外用小碗將麵粉與水拌勻，慢慢將麵粉水加入鍋中煮至濃稠狀即可熄火備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 O+ x( c, [. b  R" e" Y
        可作為麵包條沾醬或羊排淋醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r4 }$ E2 Z) w- p$ l7 ~

4 H2 P- |* S' n* Z2 G- ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區☆夜玥論壇ק9 r; ?# ~, c- b
豆乳泥辣醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ H: L! C! K% D2 W
材料        豆腐乳1塊、果糖1又1/2大匙、辣油1大匙、水2/3杯、醬油1/2大匙 蒜泥1大匙、蔥末1大匙
" s9 y% b4 W3 J4 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        1.        先將豆腐乳壓成泥狀備用。 2.        再與水融合後加入果糖、辣油、醬油等用小火煮沸。 3.        要吃時再加入蒜泥、蔥末即可使用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ v$ @( S0 `  v; I
        如用白開水拌所有材料，可立即做沾醬使用。☆夜玥論壇ק4 V) O, K  d  O% }8 s
　
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, e, T" G, @8 ?( g6 a' _ds-hk.net昆布醬
/ O% k! b8 |; c1 k1 Ids-hk.net材料        昆布(海帶乾)1/2條、醬油1/3杯、水3杯、糖2大匙、白胡椒粉、鹽少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m  L0 Z0 ]; T8 a
作法        1.        將昆布洗淨切成段狀與3杯水一起用中火煮15分鐘備用。 2.        再加入醬油、白胡椒粉、糖、鹽，改小火煮至收乾約成1杯量，即可熄火過濾掉昆布，即成昆布醬。
/ j5 x* a. `' `2 F. o7 E2 B+ Qds-hk.net        沾油炸食物、青菜，或作湯底。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 y1 O0 O# Y! h" B' W# ]3 |
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5 j, s3 d! a8 e- Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒸魚梅子醬
6 ?& H+ g, ?  ^8 bds-hk.net材料        紫蘇梅6顆、梅子醬1大匙、米酒1大匙、水2大匙、蔥絲 薑絲各少許、鹽1小匙、香油1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Y  e5 ?3 _9 ~. V  U# U- H
作法        1.        將蔥、薑洗淨切絲備用。 2.        將酒、梅子醬、紫蘇梅、鹽、香油放在一起泡約15分鐘，等味道融合後，再將蔥絲、薑絲放入拌均勻即可使用。 9 @, f* g1 l0 @
        蒸海鮮類時加入鍋中一起入味，或將材料煮過也可當沾醬使用。☆夜玥論壇ק9 K$ r  [0 q" t. Q# }
　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]2 X' t! F" n/ i$ }9 T# z. u

( U- k$ J- t! z) [3 _蘑菇醬
# c1 G7 J- j' G/ [$ |+ O1 a1 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        奶油2大匙、洋蔥末 4大匙、蘑菇片 4~5顆、鮮奶油3大匙、水1又1/2杯鹽 少許、麵粉水酌量、蕃茄醬 1大匙(酌量) 9 l4 U: f* g1 \6 n  m
作法        1.        把奶油加熱融化，放入洋蔥末爆香，再加蘑菇片一起炒 2.        另外將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開，起鍋前用麵粉水芶芡，最後加入蕃茄醬拌勻即可。 . R2 N" s# g: \8 Z
        鱈魚排或雞排都很適合淋上蘑菇醬，用於牛排或豬排亦可，拿來當作義大利鐵板麵的淋醬也很不錯
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. v. {' i# m7 _/ D% f5 h* tds-hk.net酪梨醬
+ o8 D/ O4 |6 L" c6 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        酪梨1/2個(熟透)、布丁1個(或蛋黃1個)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙
6 T( X* l' L# e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        1.        將酪梨的果肉取下備用。 2.        將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。 % x' W9 @- h. a4 X3 d0 W; {; X
        如要做成鹹的口味，將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。
. R2 k( k% Z' Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" b* a) [" Y  X

- Y/ L9 d( ?* X9 W; v: s, M鵝肉扁沾醬☆夜玥論壇ק5 C3 u  r- x6 d
材料        辣椒醬2小匙、味噌1小匙、砂糖1小匙、烏醋1小匙、糯米粉1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C' d! C9 g& N" s3 k8 ~, S+ v
作法        將所有的材料調勻煮開即可。
  n1 Q) C; @1 M# Y' v( Q1 }7 t☆夜玥論壇ק        鵝肉扁沾醬還可以用在一般肉類的沾醬用，或當作烹煮肉排的調味料。
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炸雞塊酸辣醬
, u& h  O0 L5 h$ A2 d6 J+ Z4 b. @ds-hk.net材料        水3大匙、醬油1小匙、白醋(或蘋果醋)2小匙、沙拉油1/2小匙 糖1小匙、在來米粉1小匙、洋蔥粉1大匙、大蒜粉1大匙 糖漿1大匙、鹽微量(1/8小匙)☆夜玥論壇ק3 c2 D) B: J- B/ x8 }1 J" T
作法        將所有材料在鍋中調勻後用小火煮至濃稠狀，一邊煮要一邊攪拌，以免黏鍋，煮至濃稠狀時就可以熄火，放涼即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 J) i. {( H- X7 {( ]+ ~$ L
        除了沾雞塊以外，沾薯條、洋蔥圈和餐包也都相當美味
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8 c0 E' h5 N/ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源關東煮沾醬
6 X! r, W0 j: W# gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        細味噌1大匙、甜辣醬1大匙、細砂糖1/2大匙、醬油2小匙 香油1小匙、水2大匙
0 T: }1 ?" _" xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        勾芡材料：太白粉 1大匙、水 1又1/2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Z2 h4 J& O3 I
作法        1.        將細味噌用少許水拌開，再與其他所有材料一起放入鍋中調勻加熱煮沸。 2.        再用太白粉水芶芡至濃滑度夠即可使用。
2 R9 d; E5 n. j8 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        甜不辣、油炸物沾醬用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 i9 Y; o7 x& M5 m3 ?( Z4 g1 W

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糖醋醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  D5 f1 f& X5 R5 x  H1 I
材料        醬油2大匙、蕃茄醬2大匙、砂糖1又1/2大匙、烏醋1大匙 水3∼4大匙、太白粉少許、香油少許
) V( ], ~9 W: j8 |" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法        起油鍋，將所有材料一起調勻煮開。 ds-hk.net3 S& `! y2 t- t% ]
        糖醋醬用途非常廣，炸魚、炸排骨或是炸肉丸子，只要淋上糖醋醬，再撒上一點蔥花，就是一道美味佳餚。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, {$ c' R- Q- U. k; x, w9 `  C
        最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ t/ V  U$ l* y' L$ D+ x. f( O% Q
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清蒸螃蟹沙蝦沾醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 T* u5 u: ?8 i0 J, s
材料        薑末1/2杯、醋3/4杯、糖1/2杯、水1/4杯、鹽少許
/ c8 p% l' S5 j  G: f2 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        把醋、糖、水和鹽一起煮開至糖完全融化，放入薑末繼續煮開後熄火，放涼後裝瓶冷藏，食用時取出即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N6 a& U. |7 x$ h4 p8 Q6 m3 @
        加一點鹽的用意在於將糖和白醋的味道提出來，讓沾料嚐起來更有甘味，所以鹽只能用少許(須少於1/4小匙)，不可以太多。可作為清蒸海鮮如螃蟹、魚或水煮蝦沾醬
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* B+ C! f/ j9 a. Z% x& e3 U! o$ r0 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r' L: D2 O5 Z* G* W
桂花醬
. z8 [0 M* T- m☆夜玥論壇ק材料        桂花1大匙、蜂蜜1/2杯、冰糖1/4杯、水1又1/2杯、桂花香料少許 肉桂粉少許、鹽少許  v3 ~, p# t2 V
作法        將所有材料一起煮沸後改小火慢煮至濃稠為止即可使用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* A" ^: p" F  A& v- j  A  }* D
        可做蜂蜜蓮藕或蜜火腿沾醬、加入甜湯圓裡均bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P7 j1 Y# E# j" J* S1 {* ]' }/ A
　☆夜玥論壇ק: y7 [( h% ]* e  I4 L1 Y
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q4 t0 t" e0 P0 T
日式照燒醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! F4 P& |- j- V; x7 K
材料        材料Ａ： 醬油1/2大匙、蠔油1大匙、糖1又1/2大匙、香油1/3大匙、水1又1/2杯 材料Ｂ：太白粉1大匙、水1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ B9 y) Q7 k+ U" w
作法        將1又1/2杯的水煮沸後加入材料Ａ拌勻，再加入材料Ｂ芶芡至濃稠即可熄火使用。
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桑椹醋醬
6 o) o, C! C" J: a8 g材料        桑椹果醬2大匙、白醋3大匙、果糖1/2大匙0 g* w5 C1 r1 C
作法        與所有材料拌勻即可使用。
& I4 _" i5 ]- S* u/ w☆夜玥論壇ק        作為生菜沙拉或汆燙海鮮沾醬均可! `# b5 C7 E/ F3 p2 ?" v9 X, _/ M

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- Z& N1 V' l4 Q) V% l* Z* G☆夜玥論壇ק材料        烏醋1大匙、蔥末1大匙、蒜末1大匙、辣椒末少許、薑末1小匙 香菜末1小匙、糖1小匙、蕃茄醬1大匙、香油少許- F$ W: q$ s0 E0 A
作法        把所有材料混合調勻即可。
* }4 E" J. x$ m- e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區        可作為油炸海鮮或蔬菜沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k5 G3 [, @  g* @. ~6 [
　 蠔油乾麵醬
) V; ?0 T% o# S: r( Ods-hk.net材料        豬油或清香油1小匙、烏醋1小匙、醬油1小匙、味精少許 香油少許、蔥花1大匙
6 g7 S! }% V0 q8 l6 `$ Y, m, ]. s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法        先將麵條煮熟，將所有調味料攪拌均勻，倒入煮好的麵條中，拌勻即可；若是用油麵，可撒些油蔥酥，增加油麵滑潤的口感。口味比較重的話，可以再加上1/2小匙的甜辣醬，味道更好。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! a) Q& {8 R7 }4 f
        用於拌乾麵或水煮青菜。
+ O" p) d5 Q. w( g8 V% w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ S& m# j) ^; x
        ☆夜玥論壇ק# P2 n9 \6 @3 t- a9 W: I: Y$ b
叉燒烤肉醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! N- K6 ?- d, ]9 w" ~' [
材料        醬油1/2碗、糖(或蜂蜜)1/2碗、香油1小匙、蠔油1/2小匙、米酒3大匙 水1/2杯、五香粉1大匙、蒜末1大匙、紅色素少許(可以不加) 蔥2∼3支、薑數片(拍扁)ds-hk.net: V4 r7 B; Y3 m* }2 k
作法        將所有的材料混合拌勻就是叉燒烤肉醬。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" g6 n0 c3 u( ^$ q$ o
        可以當做烤肉醬，也可以當做一般醬料沾著吃或炒青菜用☆夜玥論壇ק# ]& \- W& y7 B" ^2 \4 z

, K7 a/ x; D! J5 L9 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {6 f/ A) y  T: Z/ l4 m+ ]
南洋風味烤肉醬
: A  h) Z5 D0 V" ^+ rds-hk.net材料        咖哩粉1/2大匙、花生粉1大匙、沙茶醬1大匙、茴香粉1/2小匙 糖1/2大匙、醬油1/2大匙
1 B) o9 j# _+ j0 {1 H5 Z& q☆夜玥論壇ק作法        將所有材料混和攪拌均勻即可使用$ V0 T# s3 x8 }: k8 Z' k
　
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7 K( [  w+ U" a, J$ ]+ b( W$ J$ y羊肉爐沾醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R" F) I1 s$ r
材料        麻油豆腐乳1塊、糖2小匙、岡山辣椒醬1/2小匙、豆腐乳汁液1小匙 蔥末1小匙、香菜末1小匙8 C' S3 |" q5 V# @3 k
作法        將麻油豆腐乳1塊放入小碗中，倒入糖、岡山辣椒醬和1小匙的麻油豆腐乳汁液(豆腐乳汁液指的就是裝豆腐瓶子裡的汁液)，用湯匙調勻，上桌前再撒上1小匙的蔥末和1小匙的香菜末。
2 \/ R6 {* ]1 K5 F2 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        除了作羊肉爐沾醬，也可當作烤肉醬或下水湯的沾醬食用
3 q6 z% y  B* r) \! C- Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R6 W0 m2 v# K, _6 }
        ds-hk.net! {0 p; J% g4 {7 h: i: ~% \
泰式酸醋醬; y! X0 R/ X- K# k
材料        白醋3大匙、辣椒1/2大匙、蔥末適量、洋蔥適量、香菜適量 蒜末適量、糖1/2大匙
& M9 ]( q, \) c8 k: f. o& c' J作法        1.        將菜洗淨切成細末或丁均可。 2.        再將白醋與糖拌勻，即可加入切好的其他材料，綜合調勻後即可使用。 ☆夜玥論壇ק- h3 l5 m7 H+ S0 [  S% u9 c
        可用於燙花枝或肉片沾醬、煮魚、炒青菜，或是火鍋湯底(量要加倍)。
0 q5 s! }8 u8 o' K$ q8 m& q$ o☆夜玥論壇ק　ds-hk.net2 V5 G5 E+ P5 x3 Y- b3 ]7 e* v3 m

! o' W' C7 e: ~. {貝類海鮮沾醬
& A0 L+ X' m  E/ N! Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        醬油膏1大匙、蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙、糖1小匙、甜辣醬1大匙 薑末1小匙、蒜末1小匙、香油少許☆夜玥論壇ק% C. [+ i1 i- P8 {4 u
作法        所有材料調開拌勻即可。        紅燒醬
" J; h8 r9 g" v6 E# ^% o  b材料        醬油1又1/2大匙、黑醋1大匙、水3大匙、糖1/2大匙、香油1/3大匙 蔥末2大匙、薑末1大匙、米酒1/3大匙
1 U# ]- d+ O/ _, R( z4 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法         將所有材料混合調勻即可使用。
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        bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W3 B( `" p  C4 o3 J2 X! S
紅油抄手醬
. _6 U* r0 F* z8 ?ds-hk.net材料        醬油1大匙、紅油1大匙、柴魚味精或味精1/2小匙、香油少許 花椒粉少許、蔥末1小匙、蒜末1/2小匙、香菜末1小匙 豆芽菜1把(以手掌抓一把為準)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! U3 ^: I6 }. i2 L8 g8 b) p/ L
作法        先在碗裡放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！
; v+ h* [0 B9 s# {' [+ d# P6 |☆夜玥論壇ק        用於水煮乾餛飩拌醬，或乾麵、乾板條拌醬。☆夜玥論壇ק9 M$ K# q7 e  H( r) s" R
　
8 i: {1 U( c1 V+ x6 J: c, }& y+ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        
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材料        芝麻醬1/2大匙、黑醋2大匙、辣油1大匙、香油1/2大匙、蒜泥1/2大匙 米酒1/3大匙、冷開水1大匙、花生粉1/2大匙、白醋1大匙、糖1/2大匙☆夜玥論壇ק0 v1 I4 q* `% k6 }- {
作法        1.        蒜泥與水先拌均勻。再把芝麻醬加入黑酢、冷開水拌開。 2.        再將所有材料調勻，再視個人喜好，加點黃瓜絲及紅蘿蔔絲均可
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肉圓、碗粿沾醬
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2 L  k6 W8 p' I1 V' Zds-hk.net作法        將醬油膏、糖和水攪拌均勻後，再加入蒜泥輕輕攪拌即可。
! @: \/ @- u/ N/ U+ S" n' Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源        可作為肉圓、碗粿沾醬，或是燙肉片沾醬。
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京醬牛肉炒醬
9 i0 Y1 U% P& Y2 f) _. B- Q: zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料        醬油1大匙、醬油膏1大匙、糖1/2大匙、香油1/2大匙、胡椒粉1小匙 太白粉少許& \" f2 W! `8 h( M$ Y( m  [/ i
作法        將所有材料一起混合攪拌均勻即成，可多做一些放入冷藏庫備用。☆夜玥論壇ק4 ^- M+ B! J- \$ a
        生肉醃醬或肉類炒、燴醬均可
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紅酒磨菇醬
7 n9 l6 `7 j; Y2 C5 p# b5 f4 G☆夜玥論壇ק材料        半磅新鮮白磨菇切片、一瓣大蒜切碎、２湯匙細切的洋蔥 １湯匙半蕃茄糊 、２湯匙奶油、１湯匙麵粉、１／２杯的牛肉高湯 １／４杯無甜味紅酒、１／４茶匙鹽、少許白胡椒粉☆夜玥論壇ק$ b$ m# @$ l! M1 A3 H3 Z/ m* E
作法        1.        在鍋中先加熱奶油，再加入磨菇片、蒜泥和洋蔥碎，用中大火炒至磨菇變軟且有香味時，加入麵粉和蕃茄糊拌炒均勻。 2.        接著在鍋中加入紅酒、牛高湯，經常攪拌煮至沸騰後減小至中火，不加蓋再煮一分鐘即可，起鍋後加入鹽和胡椒粉調味，趁熱淋在準備好的肉排上
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9 b! D7 l3 n. T. |1 ]$ K; Z2 A☆夜玥論壇ק韓式燒烤醃肉汁
! w5 N) c* h" f材料        １／２杯醬油、３／４杯黃砂糖、１／４杯白醋、１／４杯水 ２湯匙麻油、１／２湯匙薑末、１／２湯匙蒜末、１／２湯匙蔥花 １茶匙紅辣椒碎
. e: T6 B# L6 W) d" [3 A; ods-hk.net作法        把所有材料混合均勻即可。☆夜玥論壇ק& v9 N5 t3 `! a/ o
        註：可以準備一個乾淨的有蓋玻璃瓶，把全部材料放入搖晃均勻，需要用多少量就直接倒出，剩餘的調味汁就可以蓋緊密封冷藏，數天內儘快用完。安琪拉常用這個醃肉汁，將牛小排醃四小時以上，再用煎或燒烤的方式，把牛小排烹調至喜好的熟度，最後再灑上炒香的白芝麻粒和蔥花即可。另外安琪拉覺得用這個混合的調味汁來涼拌也很不錯，但如果要生食就請注意衛生哦！因為這個醃肉汁中加了較多的糖，所以煎的時候請注意火候，太大火很容易就會焦黑一片哦