[中菜] 素瓜仔肉飯

【材　             料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 b' y: b. U3 g, e# O/ C# ]) [+ P5 @
素絞肉        200公克
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薑末        10公克
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3 W" X: I$ u3 y) _  @1 Vds-hk.net【調             味 料】1 N. u/ k' n, O% p9 Y) ~
醬油        100㏄
1 [* Q2 v) u$ u! C/ h6 D& Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源胡椒粉        少許
  g3 B, j+ {& I$ [( u5 U% H. H☆夜玥論壇ק香菇精        少許  N, @3 k: t$ u* z
香油        1小匙ds-hk.net$ U  G$ @% X! l8 ^+ }  J
   
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【做　           法】☆夜玥論壇ק3 X( \& L% }+ [. H9 D. ]& F" `
                                                
7 M, N0 i. D0 v" h) D  D% j- pds-hk.net1.素絞肉加熱水泡軟，泡軟後撈起、瀝乾，備用。
' x; a7 y* k3 o5 n* V+ D* c, Q  C☆夜玥論壇ק2.脆瓜切碎，備用。ds-hk.net' A* ^- a1 b3 e3 k+ J% U
3.熱鍋，加入70㏄的油，爆香薑末，再放入作法1的素絞肉炒香，續加入作法2的脆瓜碎與所有調味料炒勻，接著加入700㏄的水煮滾，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘至入味即可。