肉燥飯〔已檢〕
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【材 料】
0 x4 D- j1 l% \, b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區豬皮 200公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) `; x. M5 L% T- K! Z
紅蔥頭 50公克☆夜玥論壇×§) O. `, u) X) V
豬油 5大匙ds-hk.net7 j, I# ?9 f/ W5 | y F
胛心絞肉 600公克ds-hk.net+ [" j- o4 K7 f1 @$ D0 C3 A. R
高湯 1000㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 Q& K6 o& u# ~+ \* `5 W4 S! v
【調 味 料】
7 c+ g8 `7 b P- nds-hk.net醬油 100㏄
. n6 a* T d3 S' E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區冰糖 1大匙
# [4 t$ j6 y5 j N( t) d- `: @ds-hk.net米酒 2大匙
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1 ^, D8 L! j+ d/ l☆夜玥論壇×§1.豬皮洗淨、切大片,放入沸水中汆燙約5分鐘,再撈出沖冷水,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r' U! ^, M$ X' e8 J2 ^! [1 o
2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後,切末備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k7 k2 O4 f v
3.熱鍋,加入豬油,再放入作法2的紅蔥末爆香,用小火炒至呈金黃色微焦後,取出20公克的紅蔥酥備用,其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒,炒至肉色變白水分減少,再加入所有調味料炒香後熄火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 \; f5 s8 H7 i `' r [ H
4.取一砂鍋,倒入作法3的材料,再加入高湯煮滾,煮滾後加入作法1的豬皮,轉小火並蓋上鍋蓋,續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥,煮約10分鐘即可。ds-hk.net1 X: }) \* `7 H' p9 A- [
5 Z T/ j0 o# J3 C' E+ F4 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]