肉燥飯〔已檢〕
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【材 料】
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$ q* D3 q$ B4 J☆夜玥論壇ק紅蔥頭 50公克☆夜玥論壇ק, N+ S3 B& O3 q+ Y# L4 }7 o- c w
豬油 5大匙
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高湯 1000㏄最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s+ g- i# v; I: v
【調 味 料】7 ?1 A( a' Z! E; B
醬油 100㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, j% p; _6 y$ N6 b' ~" D; b6 o
冰糖 1大匙☆夜玥論壇ק2 E+ h" z- q/ y! Q2 i
米酒 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g5 |1 @/ b: O. }" j4 q% J* [
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【做 法】
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1.豬皮洗淨、切大片，放入沸水中汆燙約5分鐘，再撈出沖冷水，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' ]1 M# h* s6 s6 M4 ^
2.紅蔥頭洗淨、切除頭尾後，切末備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" u& \8 q$ _" [6 f( k
3.熱鍋，加入豬油，再放入作法2的紅蔥末爆香，用小火炒至呈金黃色微焦後，取出20公克的紅蔥酥備用，其餘續加入絞碎的胛心肉拌炒，炒至肉色變白水分減少，再加入所有調味料炒香後熄火。☆夜玥論壇ק! k2 e& U0 M' U; P/ M9 _9 N$ `
4.取一砂鍋，倒入作法3的材料，再加入高湯煮滾，煮滾後加入作法1的豬皮，轉小火並蓋上鍋蓋，續煮約1小時後再加入先前取出的20公克紅蔥酥，煮約10分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?! i* ~4 B% S' R% Q( m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]
