麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐
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布包豆腐2件
( S, a/ ^: U+ r: v. c' U  Gds-hk.net豬肉碎3兩
' W. M, O# M) |& {  F* y☆夜玥論壇ק炸菜粒1兩# _% O+ e. K' I1 z7 r9 K# ^; E3 n
青、紅辣椒粒各少許8 S- a& L; E  H" G. J
蒜茸少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x6 a3 G' e6 s1 [
蛋液1/3隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# }8 L! d- Z) T) E1 \
生粉少許 汁料：
" o# y- m. l" y4 }, A' X  U) ]ds-hk.net豆瓣醬半茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" b: e( |0 J: Z8 I  @+ O; w/ D
麻油少許
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鹽、糖、生抽各少許  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q0 Z* P! X" r7 t* E( b0 t
做法：( ?9 s  s7 [: y  m
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件，吸乾水份，蘸上適量脆漿，放滾油內炸至金黃香脆，取出上碟。
4 M, G  h' P0 f( U: [; qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻，以少許油炒至八成熟，備用。ds-hk.net$ B' J% d9 B0 X8 [* ]
3. 另燒熱少許油，加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒，加入汁料拌勻，放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。
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小貼士：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j7 p- [5 b2 S9 V) E1 \
1. 豆腐吸乾水份，蘸脆漿前先撒上少許生粉，可防止炸時甩脆漿。ds-hk.net4 n' a2 Z* l# \. s
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳，炸時不易散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( g9 t  \8 b" o" M
3. 若食得辣，麻婆醬內可酌量加入辣油。