魚香肉絲〔已檢〕
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材料：豬瘦肉200克、水發木耳25克蔥25克、蒜15克（約3瓣）、姜10克、泡紅辣椒25克、鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯（或者水）50克、濕澱粉25克、食用油100克
+ b/ o; C: X3 E& A( o1 C做法：+ p/ d1 Y+ M* U% J
1，將木耳用溫水泡發，切絲，豬瘦肉切絲，蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末
5 H4 x" P3 i& a2 y2，將肉絲用少許鹽和10克濕澱粉將肉絲稍醃☆夜玥論壇ק0 I" C1 Q0 R' u; |8 n
3，將泡紅辣椒跺成末ds-hk.net( X3 |5 x/ f% ?; L7 a
4，將15克濕澱粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁, \( k' ~& {( C0 U5 @; _* m# I& z
5，鍋燒熱，下油，倒入肉絲炒散☆夜玥論壇ק6 p6 d+ H3 e. } F$ ]8 ?. k
6，加泡紅辣椒末、蒜末、姜末炒香
& o/ i* m6 J O$ X7，加木耳絲翻炒幾下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; s, X" a) S0 n- q% ~$ p1 g
8，倒入芡汁和蔥花炒勻即可
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