[中菜] 三菇豆腐湯〔已檢〕

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硬 豆 腐 2 件
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紅 蘿 蔔 1 斤
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清 水 6 碗
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鹽 少 許
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做 法☆夜玥論壇ק9 s4 V: }9 Y% r$ b- V8 p$ w

0 {  U+ d! r7 n9 C2 }7 F1. 猴 頭 菇 、 草 菇 及 冬 菇 浸 洗 後 切 開 ； 紅 蘿 蔔 去 皮 切 件 ； 豆 腐 洗 淨 切 件
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2. 瘦 肉 、 小 麥 及 杞 子 浸 洗 ； 煲 滾 六 湯 碗 水 後 ， 將 所 有 材 料 放 入 ， 以 中 火 煲 兩 個 半 至 三 小 時 ， 加 鹽 調 味
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:44 編輯 ]