蟹肉扒豆腐

蟹肉扒豆腐
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6 r: b; ?; y8 F& a* t' h6 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區只要櫃子裡有蟹肉罐頭. 一盒豆腐. 一罐雞高湯. 就可以做這道菜了.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l5 @) q' j- b' W/ {3 J9 X& C0 U
請客時可以改用整隻螃蟹. 蒸熟去殼取肉及蟹黃使用. 不過我不熟悉海鮮烹飪. 所以沒試過.☆夜玥論壇ק( q( ^0 z! y  J6 p
這次用的是冷凍蟹(腳)肉. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 y3 W2 Q! q! z5 L0 F) d: n
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材料:
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' D7 n/ e; n; Z- \☆夜玥論壇קb 冷凍蟹(腳)肉 1~2杯(或蟹肉罐頭 1小罐)
( k5 H: I: g' wds-hk.netc 薑屑 1~2小匙
9 V1 r/ p$ I* K; r/ d. s: Y2 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區d 酒 (米酒/清酒/雪莉酒) 1大匙5 D8 p3 O- F* ~% V; @  p+ J
e 高湯罐頭 1罐(可用一般雞高湯取代. 或用清水加雞精粉)
) }. w6 S& T$ J( _! E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區f 鹽 1小匙或適量ds-hk.net  N- V5 ^, a3 a2 k- X$ [
g 太白粉 1大匙或適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 c9 V8 h, s5 x% j5 c0 O9 e
h 蛋白 1個(攪拌至稍微起泡)
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5 d% F( m3 {* f9 \0 V( Hj 雞油 1/2~1茶匙(可省略. 添加較香)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; p& L8 W7 `& }7 b5 G$ n' N+ J$ |- E

" h  R1 a) X4 w% `& C( }☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& D6 O- \/ u5 n- O& P
1. 豆腐用熱水燙煮一分鐘. 撈出. 濾乾.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 q  A- g0 R$ ~9 O+ r/ L3 X1 s
2. 用一大匙油炒香薑屑. 放下蟹肉. 炒數下後淋下一大匙酒. 略炒.
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6 I! ]3 i: \5 a0 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 太白粉加清水調溶之後. 慢慢淋下鍋中. 輕輕攪拌使湯汁變濃稠. 淋下蛋白稍攪拌. (若有蟹黃於此時加入切碎之蟹黃). 熄火撒下蔥花即可裝盤. 上面淋少許雞油.