花花卷壽司
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花花卷壽司
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紫菜 兩片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 |! j3 b1 `- \1 V4 b- Z
用具
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日本式的木盆(如沒有可用大碗)
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2. 將煮好的飯倒入木盆中，淋米醋在飯上，加糖、鹽，把飯匙拿直，像切菜般把飯切歡鬆，左右撥動， 撥好後待凉。☆夜玥論壇ק5 S3 C- p4 ~3 E/ D9 D- q
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1. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 T- w1 W/ q. J
把一片紫菜舖在竹簾網上，將醋飯舖在紫菜上，中間推高些少成 M 字。
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G7 ~+ J% ^( @2 `用另一片紫菜對摺，用筷子壓實田固定於M字中間。☆夜玥論壇ק! e% Q1 n2 @6 C/ r5 n/ t3 c- [
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3. 在紫菜中間放紅醋薑，再加一條波菜的莖。
# w" u4 h* c! F2 s* N8 |ds-hk.net4. 用手將 M 字收緊。 ds-hk.net- r0 D; D. a7 I+ j5 T1 g
5. 將紫菜對摺，平貼在醋飯上，舖上波菜。 ds-hk.net# o8 r6 e6 p' Z% A
6. 把竹簾網卷起固定，切去两端後再切八件上碟。
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後記 + 貼士4 X, s9 j. _) W9 V$ ]4 t* i6 r, [
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阿貓跟了 Amanda 介紹的壽司飯份量，做了醋飯，沒有日式木盆，用了做豆腐花的木盆代替。ds-hk.net" m, g! k& W2 R
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阿貓在步驟(2) 時用筷子壓得不夠實，所以做出來的花花不在壽司中間位置，而是較底位置。希望你們整得更美麗啦！
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3.
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注意：日本人用的量杯，一杯只得 200 毫升。
