[甜品] 楓糖香蕉雪芳蛋糕〔已檢〕

楓糖香蕉雪芳蛋糕☆夜玥論壇ק# N7 S; o6 J0 n6 N6 ~6 l
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材料：(7"模)
  B; J5 ?# Z& S5 ^, x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃漿：
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* b. i: Z" v+ \6 S1 T9 d' ?ds-hk.net糖粉20克2 F) `8 S! }) f# q. r5 w7 Q
楓葉糖漿1湯匙
& `* y% W2 B( r$ V5 i☆夜玥論壇ק植物油30克
/ ?# O( _" N( k, r; H2 a牛奶30克ds-hk.net  r0 i+ @! n7 I; f% Q. |* ^
香蕉80克（1條）! C' v: u* D$ \! A( M" S
　 蛋白糊：# N! w: O1 k7 @# |5 o) U
蛋白140克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 O$ g0 c! J+ }9 A; b
糖粉50克: k- ^6 _' t& {# O; a& P. v+ x
檸檬汁1/4茶匙 麵粉底：
2 b/ ~; D1 C0 q4 q$ b' `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 G3 O3 _7 }; r' R( q
發粉2/3茶匙☆夜玥論壇ק9 Q% N8 |7 V) e0 Q/ c. H+ E1 Y- j
鹽1/16茶匙  
* c; @4 }* ~1 ?6 g$ ]( S% g☆夜玥論壇ק做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ~2 j8 d: I) j1 ^
1. 香蕉搓爛。
% z. K; D" k% a% t! ^2 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 雞蛋黃與糖粉及楓糖拂勻，加入香蕉泥、坐暖了的油及牛奶。
& o5 o/ c7 x. {. m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 加入已篩勻的麵粉底。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H% E; R# S: X) O2 x* x3 ~& \. g
4. 蛋白打起，逐少加入糖粉及檸檬汁，打至企身。
- v8 E  y1 @) @1 z. `ds-hk.net5. 把1/3蛋白糊加入蛋黃漿中，輕手拌勻後，再混合全部蛋白，混合後倒入7吋中空焗盤中。在桌面輕敲一下。
( w! r7 f. S. qds-hk.net6. 蛋糕入已預熱至175度的焗爐焗25分鐘，取出後反轉在杯子上，待涼後扣出即成。
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焗雪芳蛋糕必須採用中空的蛋糕盤，受熱平均才可令蛋糕鬆軟。蛋糕出爐後亦要完全涼了才可扣出。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-19 20:09 編輯 ]