[中菜] 肥腸茄子煲

【材料】：  ( L( K5 }! q: B. q! w
A.大腸頭 1條 3 Q; a) z3 T0 R  E2 k
茄子 2條 ds-hk.net0 ^8 j7 ^7 D8 L( x- L" _
蒜頭 1顆
& Z+ ~; @$ U  J  Y9 N' o九層塔 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t2 q2 \& M- d0 d) i' X5 M
B.蔥 1支
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糖 1小匙
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【作法】：  
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6 b5 _7 O0 F5 h2.蒜頭切末；九層塔洗淨；茄子切段泡水，備用。
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( e5 J% }% W+ ]- [9 K+ n, c, ~! G; V3.熱鍋，倒入六分滿的油，放入作法2的茄子段炸至軟化，撈起瀝油備用。ds-hk.net/ `# v6 w' f3 k) E7 ?
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4.作法3的鍋中留少許油，爆香作法2的蒜末，再加入作法3的茄子段、作法1的大腸頭及所有調味料拌炒均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x6 B- P3 V. y
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5.起鍋前加入九層塔拌勻即可。