[中菜] 紅白蘿蔔燜肉

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白蘿蔔 400公克 ☆夜玥論壇ק! {4 @- N, T/ c7 W; z* `( t5 L8 Q" H
紅蘿蔔 150公克
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, U0 O, q' r( t+ _五花肉 400公克
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1 H( g6 S, Y3 o0 i* B/ O* y水 1000㏄
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味醂 20㏄
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鹽 少許
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1.白蘿蔔、紅蘿蔔洗淨並去皮切塊；蔥切段備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' q3 c1 c/ J" q2 E

2 C8 M# a. w4 {/ H) @8 X6 {☆夜玥論壇ק2.五花肉洗淨並切塊備用。ds-hk.net2 G" [3 Z7 [7 D: ]2 K

8 M4 \& O3 K: K, m* M/ o0 g2 H☆夜玥論壇ק3.熱鍋，加入適量沙拉油，將蒜仁、蔥段爆香，放入作法2的五花肉塊，炒至肉塊油亮並呈白色後，加入調味料炒至入味。☆夜玥論壇ק; i. O2 i) m4 m9 L

/ e( i6 n: J- D$ q  e8 V& G4.續於鍋中加水，待水煮滾後，蓋上鍋蓋燜煮約20分鐘，再放入作法1的紅白蘿蔔塊拌勻，續煮25分鐘，熄火後再燜10分鐘即可。