[中菜] 水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕

lilyyu

見習天使長

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1^# 大中小發表於 2009-4-5 10:23 只看該作者

水煮魚片(非常麻辣)〔已檢〕

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         1磅魚片（羅非魚）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) i1 g- T# X$ ]( D8 W% ]) L5 h
         1把青菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m: X- k3 T) `* z
         2大勺料酒
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         1小塊姜切片☆夜玥論壇×§: F, T! L0 K/ ?& i3 c% x
         3瓣兒蒜切片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z2 R' D& K! T: a  ^- a! C& J  d
         3根蔥（蔥白切段，蔥葉切成蔥花）ds-hk.net0 ?+ }- Z# f9 e' M. B. J+ d
         1把乾辣椒切碎: W+ X% |) C* ]+ A' a
         2大勺郫縣豆瓣醬
         1小把香菜/ @. H* O: G: b$ R+ l( t$ y& c
         1小把花椒
         1小勺白糖☆夜玥論壇×§! D( d8 ]- n2 {7 b6 ^: r; \
         2罐雞湯（味道的關鍵，最好不要用水代替）☆夜玥論壇×§% t- ~9 n+ a; r
         色拉油，鹽和醬油適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. w4 K/ ~# O1 }9 E0 U8 o. C
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         把魚切成薄片( h  A! f7 l2 g6 |# s1 G
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魚片用澱粉，料酒和生薑粉腌兩個小時以上，也可以放冰箱過夜。

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青菜炒好，鋪在碗底。一激動就給拍糊了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g% o( d1 S; H) X8 o5 h
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鍋裏放油，爆香蔥段，姜蒜片和花椒
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然後下豆瓣醬，炒出紅油3 l& n( P- J& C) q
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下雞湯，並且下鹽，醬油和白糖調味。（注意：如果雞湯是已經加過鹽的話，要注意少放鹽和醬油。）☆夜玥論壇×§6 X" \, W! P) D) ~2 U$ Y/ X
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雞湯燒開後下腌好的魚片，劃開。☆夜玥論壇×§: i2 S7 \1 r1 c* {% R
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盛入裝青菜的大碗裏。面上撒香菜和蔥花，拍完照片才發現忘了蔥花，趕緊補上。
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在另外一個鍋裏，燒熱油，把乾辣椒碎慢慢地炒出紅油，澆在香菜和蔥花上面即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 O# ?9 i1 h* `% ~, F

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-19 19:34 編輯 ]

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