[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
, E! k( {7 K1 ?/ K" u& N: Vds-hk.net有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p; Q% x0 p" i/ M& {; e
另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 g1 r6 l! \$ ~) [' {. J9 X0 i
餅底☆夜玥論壇ק" d& r# m) k6 T  A' n
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。
2 @. e4 Y5 V/ B* K0 w2 e$ k9 W; jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源cream cheese
' {0 n# N; M; H5 S+ M0 f銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
7 b* l+ J2 X6 a( H* Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃: Y( W! @" T5 ^
如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。☆夜玥論壇ק9 |" [3 ?: p" v% a, b; F: {! T
藍莓果醬最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: N& k- J& V6 U3 `
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
- T7 Y8 ]2 `7 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷藏:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t7 G7 r2 H; K
餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @& a5 j2 B5 o9 {1 g
餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
9 G+ O. M, v" A7 `" h/ U☆夜玥論壇ק材料:
8 {7 u1 @$ u8 R& N% {' q& zds-hk.net餅底:
. @6 F0 j( c; v& ~% g' l  X! `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區消化餅           10塊
" N: f4 e8 j' p4 A* g$ n! |ds-hk.net牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H3 B' V; N1 o8 P0 Y
餡料:ds-hk.net3 A/ n+ C3 O7 h5 v8 e
cream cheese     250克ds-hk.net  h7 ^0 S0 H4 k+ A8 U9 B
蛋黃                 3隻
5 \& v5 ^# |1 X+ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚膠粉             1滿湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" {3 K4 M7 L( a* U/ d& L
糖                     4湯匙      
3 C4 L8 h- v8 [; e) kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源藍莓果醬         1/3瓶
4 a2 M. s' \& I* J6 j9 bds-hk.net新鮮藍莓          半盒
! u+ E; \$ I0 e; {7 ^) j' {( ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 P5 h6 V+ `3 k
做法:
6 K1 c% J1 k1 y9 O1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。ds-hk.net7 [' O0 d# y. o
2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e" h: }6 ]+ G- w
3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
* F2 q( w8 ~+ V" i% c☆夜玥論壇ק4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* h$ o3 N4 m) W
5) 再加入芝士及所有材料。
6 K) J$ X( {, F5 O3 R/ h9 M+ \" {ds-hk.net6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。