[世界知味] 鮪魚皮凍〔已檢〕

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鮪魚皮其實含有許多膠質。利用柴魚高湯、薑片去味，加上吉利丁片凝固成魚凍，清爽開胃。☆夜玥論壇ק" P' l  J  F5 `
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材料：鮪魚100g、柴魚高湯150c.c.、醬油20c.c.、味醂20c.c.、吉利丁1片、蔥花20g、薑10g、枸杞少許☆夜玥論壇ק# V8 ~& z9 z% ?/ R

" @) |: n" C! Z6 x# ^. }0 W1 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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/ ~: ?% y  S% ?) q% ?5 [( rds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k" h' j& O7 x3 u" Y
2.柴魚湯、醬油、味醂（8：1：1）加些許薑片與鮪魚絲一起煮開。0 c5 M0 ?5 i; J3 w7 w0 M

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3.吉利丁泡冷水，與蔥花、枸杞加入湯中拌勻，放至容器中，待冷卻（也可放冰箱）凝固成型。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: T* w1 s* k, u7 Q( _1 K& H

+ u7 R& A5 e2 f( E* G1 z1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:51 編輯 ]