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[甜品] 德式茅屋起司蛋糕

德式茅屋起司蛋糕

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材料:& _7 H' ~2 B. y7 q1 u9 D6 q
COTTAGE起司 300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 a3 u' s- U& D% z2 x. }/ L
蛋黃 3顆
4 T/ a5 p8 |) @# g% k/ C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋白 3顆
  z8 H0 [7 x8 o0 t! R8 p4 X4 m☆夜玥論壇×§細砂糖 80公克
- l9 a8 q2 k! T- |ds-hk.net牛奶 100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ]6 d# |) |- r
吉利丁 6片
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7 r0 A  d3 q  I+ t( i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區底層餅乾 適量
. d' ]8 Z3 p3 g9 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ U" u: L  r: [# {. z5 w- k- B
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【做  法】
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L& ^  z7 r6 g: a) t* y9 V9 G
2.將蛋黃、40公克的細砂糖放入容器內一起打發至呈乳白色。
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3.牛奶煮沸後沖入作法2中,一起煮至85℃即離火。
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4.將作法1的吉利丁加入在作法3中拌勻,再加入COTTAGEcheese一起拌勻。
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& i+ M# w" J* A* \( K* Qds-hk.net5.取剩餘的40公克細砂糖與少許水一起煮至121℃時,沖入蛋白攪打成義大利蛋白,再與作法4的材料一起拌勻。
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2 p; I) y, G7 E0 {ds-hk.net6.動物性鮮奶油打發後,加入作法5中一起拌勻,即為起司慕斯麵糊。
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7.將底層餅乾鋪於慕斯模的底層,再將起司慕斯麵糊倒入模內,放進冰箱冷藏至凝固即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y! d) L" c' t% b1 P7 b
【備 註】
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