紹興醉雞腿〔已檢〕
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材料：去骨雞腿1隻、紹興酒4杯、蝦油1杯、枸杞少許、甘草2片、紅棗3顆。
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做法：* N6 x4 ]8 q+ L
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1•剔骨剔：除雞腿碎骨後，捲起用繩綁緊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- V& m- P D" R5 Z8 L% x
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2、水煮：水滾後轉小火主10分鐘中，熄火悶半小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z& B* W( a; R1 h+ c
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3•浸泡：雞腿放涼後，淋紹興酒、蝦由和藥材，冷藏1夜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O# l, j+ @9 K$ J% ]* p2 C
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PS•1.雞腿可請雞販幫忙剔除骨頭
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: i( X; i8 {* g c( d( @ R7 p* h/ h 2.用繩子綁緊是為了不讓雞腿攤開，切開時才會一圈一圈的。ds-hk.net& g+ _2 @/ U! X$ s& ~
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