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[甜品] 抹茶奶凍〔已檢〕

抹茶奶凍〔已檢〕

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材料 :
- f6 k4 S/ L- p1 Cds-hk.net冷開水 .............. 3大匙
+ m: R2 [! m! R' S* ]抹茶粉(市售已加糖調味的).............. 4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C0 `2 I+ z7 M! a
鮮奶油 .............. 60c.c
( |+ S7 p7 t. W: Tds-hk.net鮮奶 .............. 2杯半bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z+ ]0 t$ L+ R' D2 ]+ {# l) k
吉利丁.............. 1大匙ds-hk.net7 x- A3 F; C. ~& y1 S
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做法 :
" w* Z4 H0 L8 S- `ds-hk.net   1) 在碗中置冷水,把吉利丁灑在上面,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* D9 N  K% v% h, m
   靜置1至2分鐘後,隔水加熱,至吉利丁融化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 H5 J4 o$ d: f# S- l" a7 o3 j

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9 A6 u/ e! ?, x( m/ f( Q5 o   2) 另備一小鍋,把鮮奶油和吉利丁溶夜注入鍋中,
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   至奶油冒煙但未沸騰時,加入調味抹茶粉,調和均勻。☆夜玥論壇×§# e  o3 m* J5 u% H) H8 v7 ]

* e! ^! u& A4 Q  K9 j. fds-hk.net   3) 將抹茶奶油離火,把2杯半的鮮奶拌入鍋中,
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   放在冰箱冷藏至少2小時。欲將奶凍扣出時,( X0 t! Q* I# h) b
   可把模型浸在熱水裡片刻,則比較方便倒扣在盤上
* z. Q, V% e2 _8 W; V☆夜玥論壇×§ds-hk.net/ ?: c) j9 P6 d, E% D- a! G. Q
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]

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