[中菜] 韭菜臘肉丁

6 A5 u0 \& y4 }: g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：韭菜100g、臘肉150g、紅辣椒1根、碎蘿蔔乾50g、蒜末1大匙 * u3 `- \  u. a/ G
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. q0 r7 R! x9 S( P☆夜玥論壇ק作法：
" V3 P1 M+ f8 U6 |7 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.韭菜洗淨切段（約0.5公分），臘肉洗淨去皮切0.5公分丁狀，紅辣椒切末備用。
: K; p; ^& h: f$ g7 j2 p  g. nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x5 Y& p" c/ g  k. r2 e8 _3 d
2.將臘肉丁、碎蘿蔔乾入滾水汆燙後撈出，瀝乾備用。
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3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒，續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香，再入調味料續炒，最後加入韭菜炒熟即可。
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TIPS：
& h- i6 U  d2 Q☆夜玥論壇ק1.臘肉丁、碎蘿蔔乾是醃製品，本身過鹹，所以要汆燙去除鹹味。
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, p2 ~5 l) m# F+ D7 s# Kds-hk.net2.韭菜的烹調方式，以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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