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[中菜] 韭菜鮮蚵

韭菜鮮蚵

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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 a- S; v" U8 T. H
材料:韭菜100g、鮮蚵1/2包、蛋2顆、枸杞5g、蒜末1茶匙、蔥1/2根、薑2片
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調味料:A.鹽1/6茶匙 B.鹽1/2茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1/2茶匙、高湯2大匙 ds-hk.net6 k4 X6 P5 u' |$ X0 ]

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( W" C* j: @2 J9 z( g) X/ M作法:
/ A3 a* w% ^- U, Bds-hk.net1.韭菜洗淨,切2公分段,蛋加調味料A打勻,枸杞泡軟。
) a- h! U8 h" N9 n: r  R" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* K# A) o/ z% t! h3 Q" _9 Vds-hk.net2.鍋中入水煮滾,加入蔥、薑及少許酒,入鮮蚵,略汆燙撈起備用。
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3.鍋中入油,將蛋炒散至八分熟撈出;鍋中續入適量油爆香蒜末,入韭菜、鮮蚵略炒,再加入調味料B及蛋、枸杞炒熟即可。
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TIPS:汆燙鮮蚵時,水滾即入鮮蚵,接著熄火,用浸泡的方式,約15秒撈出鮮蚵,如此鮮蚵才不會縮小。
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