[中菜] 蘋果烏魚子

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材料：烏魚子、青蘋果
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* z! M7 |7 U) W, ?/ Y! h+ E做法：
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1.烏魚子切半，再斜切0.7公分薄片。 ds-hk.net- ~" V$ V1 m9 M
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2.蘋果去皮，切蝴蝶夾（切長方塊，第1刀不斷，第2刀斷，第3刀不斷，第4刀斷…切出一個個厚1.5公分的夾）。
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; y# v9 j3 e& E. s7 ?3 x/ dds-hk.net3.青蘋果夾烏魚子，擺盤。
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試吃心得：
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